Gymnasieelevers lunchvanor i skolan : En kvantitativ studie om lunchvanor har ett samband med huruvida elever upplever sig trötta, motiverade och fokuserade i skolan.

• Main Authors: Hellberg, Anette, Dalgren, Therese
• Format: Bachelor Thesis
• Language: Swedish
• Published: Umeå universitet, Institutionen för kostvetenskap 2016
• Subjects: Gymnasieelevers lunchvanor; Food Science; Livsmedelsvetenskap; Inga; Norra Sverige
• Online Access: http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:umu:diva-129464

Bakgrund Tidigare studier som undersökt kostens påverkan på ungdomars kognitiva förmåga och prestation i skolan har visat att tobak, snabbmat och sockersötade drycker har en negativ effekt. Fysisk aktivitet, frukt- och grönsakskonsumtion har visat positiva effekter, likaså att äta frukost och ha en...