Monitoramento bacteriológico de águas do mar e de ostras (Crassostrea gigas) em áreas de cultivo na baía sul da Ilha de Santa Catarina

• Main Author: Ramos, Roberta Juliano
• Other Authors: Batista, Cleide Rosana Vieira, Universidade Federal de Santa Catarina
• Format: Master Thesis
• Language: Portuguese
• Published: Florianópolis, SC 2007
• Subjects: Ciência dos alimentos; Ostra; Criação; Monitoramento; Crassostrea gigas; Agua -; Qualidade; Avaliação; Barra
• Online Access: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/89828

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