Sistema de supervisão e controle da concentração de microalgas e temperatura na maturação de ostras em tanque de cultivo

• Main Author: Sales, Marco Antonio Vieira
• Other Authors: Roqueiro, Nestor, Universidade Federal de Santa Catarina
• Format: Master Thesis
• Language: Portuguese
• Published: Florianópolis, SC 2004
• Subjects: Engenharia quimica; Microalga; Controle; Temperatura; Ostra; Criação; Elevado; Larga; Mercado; Crassostrea gigas
• Online Access: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/87090

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química. Os laboratórios destinados à produção, em larga escala, de sementes ou juvenis de moluscos cultivados necessitam de qualidade de água, controle de temperatura e quantidade de alimento. Devido à crescente importância da maricultura no estado de Santa Catarina, em especial o cultivo de moluscos como o mexilhão Perna perna, a ostra japonesa (Crassostrea gigas) e a vieira (Nodipecten nodosus), os laboratórios freqüentemente necessitam produzir sementes ou juvenis para suprir os parques de cultivo local. Os equipamentos existentes no mercado para medição da concentração de microalgas destinadas a alimentação de organismos aquáticos têm custo elevado. Na maioria dos casos não fazem a leitura das variáveis do