Proximate composition of muscle of cage-raised red drum, Sciaenops ocellatus (Pisces: Sciaenidae), in Panama
La composición química del músculo de la corvina roja, Sciaenops ocellatus. cultivado en jaulas flotantes es comparable a la obtenida en cultivos de estanques de tierra o en el medio marino. La edad o el peso no fueron un factor detenninante de la composición química del músculo. Un alimento flotant...
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Format: | Article in Journal/Newspaper |
Language: | English |
Published: |
Universidad de Costa Rica
2016
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Subjects: | |
Online Access: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/24508 |