Supporting food security in the Far North: Community greenhouse projects in Nunavik and Nunavut

• Published in: Études/Inuit/Studies
• Main Authors: Lamalice, Annie, Avard, Ellen, Coxam, Veronique, Herrmann, Thora, Desbiens, Caroline, Wittrant, Y., Blangy, Sylvie
• Other Authors: Centre d’Ecologie Fonctionnelle et Evolutive (CEFE), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM)-École pratique des hautes études (EPHE), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD France-Sud ), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université de Montpellier (UM), Nunavik Research Centre, Unité de Nutrition Humaine (UNH), Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Département de géographie, Université de Montréal (UdeM)
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: English
• Published: HAL CCSD 2016
• Subjects: inuit; securité alimentaire; agriculture communautaire; culture sous serre; population autochtone; demo; socio; Canada; Conseil; Kangiqsujuaq; Kativik; Kuujjuaq; Le Fond; Nunavik; Nunavut; Iqaluit
• Online Access: https://doi.org/10.7202/1040149ar; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01668191

Development of northern agriculture is seen as an innovative solution to the great challenges of food security in the villages of Nunavik and Nunavut. Establishing a community greenhouse can improve the health and well-being of Inuit communities by sustainably increasing the supply of fresh local pr...