養殖方法の異なる長崎県産夏ガキCrassostrea gigasの遊離アミノ酸組成について
2 KJ00009657799 departmental bulletin paper
| Main Authors: | , , , , , , , , |
|---|---|
| Language: | Japanese |
| Published: |
2014
|
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| Online Access: | https://toita.repo.nii.ac.jp/record/43/files/KJ00009657799.pdf https://toita.repo.nii.ac.jp/records/43 |
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| author | 北岡, 千佳 60 キタオカ, チカ 品川, 明 61 シナガワ, アキラ 良永, 裕子 62 ヨシナガ, ユウコ |
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| author_sort | 北岡, 千佳 |
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| genre | Crassostrea gigas |
| genre_facet | Crassostrea gigas |
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| op_relation | 戸板女子短期大学研究年報 57 9 12 AN00155219 02892634 https://toita.repo.nii.ac.jp/record/43/files/KJ00009657799.pdf https://toita.repo.nii.ac.jp/records/43 |
| publishDate | 2014 |
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