"Yhdessä hyvää" hyvin toimiva työyhteisö ravintola Kiesassa

• Main Author: Jaaranen, Minka
• Other Authors: Mikkelin ammattikorkeakoulu
• Format: Other/Unknown Material
• Language: Finnish
• Published: Mikkelin ammattikorkeakoulu 2014
• Subjects: Ammatilliset perustutkinnot; kehittäminen; yhteistyö; työhyvinvointi; prosessi; fi=Majoitus- ja ravitsemisala|sv=Inkvarterings- och kosthållsbranschen|en=Hotel and Restaurant|; Palveluliiketoiminnan koulutusohjelma (ylempi AMK); Jota; karelian
• Online Access: http://www.theseus.fi/handle/10024/86304

Ravintola Kiesa kuuluu osana Pohjois-Karjalan Ammattiopisto, Joensuu, Palvelujen toimintaan. Oppilaitoksen tavoitteena on kouluttaa opiskelijoita, joilla on hyvät tiedot ja taidot kokin ja tarjoilijan työhön. Ravintola Kiesa oppimisympäristönä mahdollistaa taitojen harjoittelun. Kiesassa on toimivat...