Liha- ja eineshyllyjen valikoiman päivittäminen- Case K-Market Lentävänniemi

• Main Author: Vuorinen, Viivi
• Format: Bachelor Thesis
• Language: Finnish
• Published: 2023
• Subjects: fi=Majoitus- ja ravitsemisala|sv=Inkvarterings- och kosthållsbranschen|en=Hotel and Restaurant|; tuotteet; päivittäistavarakauppa; opinnäytteet; Matkailu- ja ravitsemisalan ammattikorkeakoulututkinto; Hylly; Hirvi; peura
• Online Access: http://www.theseus.fi/handle/10024/796087

Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli päivittää K-Market Lentävänniemen lihaosaston valikoima ja järjestää eineshyllyjen tuotteiden paikat uudestaan. Lopputuloksena tavoiteltiin uudelleen järjestettyä hyllyä ja muutoksien tarkoitus oli heijastua myynnin positiivisena kasvuna ja hävikin pienentymisen...