Kansainvälisten matkailijoiden odotukset lappilaisista ravitsemispalveluista Rovaniemellä

• Main Authors: Maukonen, Saana, Arvio, Salla
• Other Authors: Rovaniemen ammattikorkeakoulu, Lapin ammattikorkeakoulu
• Format: Other/Unknown Material
• Language: Finnish
• Published: Rovaniemen ammattikorkeakoulu 2013
• Subjects: asiakaspalvelu; odotukset; ravintolat; ruoka-aineet; asiakasodotukset; kansainvälisyys; matkailija; lappilaisuus; fi=Majoitus- ja ravitsemisala|sv=Inkvarterings- och kosthållsbranschen|en=Hotel and Restaurant|; Hotelli- ja ravintola-alan koulutusohjelma; Hotelli- ja ravintola-ala; Arctic; Rovaniemi
• Online Access: http://www.theseus.fi/handle/10024/60668

Opinnäytetyömme käsittelee kansainvälisten matkailijoiden odotuksia lappilaisista ravitsemispalveluista Rovaniemellä. Työssämme perehdyimme asiakasodotuksiin vaikuttaviin tekijöihin, joiden pohjalta selvitimme Rovaniemellä vierailevien kansainvälisten matkailijoiden odotuksia lappilaisista ravitsemi...