Ruokamatkailu Islannissa

• Main Author: Laukkanen, Johannes
• Format: Other/Unknown Material
• Language: Finnish
• Published: 2021
• Subjects: Transportation; Travel Agency and Event Management Business; fi=Matkailu|sv=Turism|en=Tourism|; ruokamatkailu; matkailu; Islanti; matkailuala; ruokakulttuuri; slow food; markkinointi; Matkailun liikkeenjohdon koulutusohjelma; Jota; Iceland
• Online Access: http://www.theseus.fi/handle/10024/505706

Tämä opinnäytetyö on tehty toimeksiantona Hungry for Finland -hankkeelle. Hanke on jo vuodesta 2012 kehittänyt suomalaista ruokamatkailua ja kerännyt maailmalta hyviä käytänteitä. Opinnäytetyön tarkoituksena on tutkia ruokamatkailua Islannissa ja kerätä tietoa, joka voisi hyödyttää Suomen ruokamatka...