Pentik Oy ja kontaktimateriaalit : Käyttökeramiikka ja muut markkinoitavat elintarvikekontaktimateriaalit
Opinnäytetyössä tehtävänä oli selvittää Pentik Oy:n elintarvikekontaktimateriaalien valmistuksen ja markkinoinnin laadunhallintajärjestelmän vaatimuksenmukaisuuden toteutumisen taso ja ohjeistaa yhtiötä kehittämään järjestelmäänsä lakisäädösten vaatimalle tasolle elintarvikevalvonnan apuna. Pentik O...
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Bachelor Thesis |
Language: | Finnish |
Published: |
Mikkelin ammattikorkeakoulu
2010
|
Subjects: | |
Online Access: | http://www.theseus.fi/handle/10024/22783 |
id |
fttheseus:oai:www.theseus.fi:10024/22783 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
fttheseus:oai:www.theseus.fi:10024/22783 2024-02-11T10:08:08+01:00 Pentik Oy ja kontaktimateriaalit : Käyttökeramiikka ja muut markkinoitavat elintarvikekontaktimateriaalit Klemola, Päivi Mikkelin ammattikorkeakoulu 2010 http://www.theseus.fi/handle/10024/22783 fin fin Mikkelin ammattikorkeakoulu URN:NBN:fi:amk-2010120216730 http://www.theseus.fi/handle/10024/22783 10024/2081 All rights reserved elintarvikeala materiaalit keramiikka keraaminen teollisuus lainsäädäntö laadunhallinta kontaktit selvitys Pentik Oy valmistus markkinointi fi=Energia- ja ympäristötekniikka|sv=Energi- och miljöteknik|en=Energy and Enviromental Engineering| Ympäristöteknologian koulutusohjelma fi=AMK-opinnäytetyö|sv=YH-examensarbete|en=Bachelor's thesis| 2010 fttheseus 2024-01-25T00:07:55Z Opinnäytetyössä tehtävänä oli selvittää Pentik Oy:n elintarvikekontaktimateriaalien valmistuksen ja markkinoinnin laadunhallintajärjestelmän vaatimuksenmukaisuuden toteutumisen taso ja ohjeistaa yhtiötä kehittämään järjestelmäänsä lakisäädösten vaatimalle tasolle elintarvikevalvonnan apuna. Pentik Oy valmistaa käyttökeramiikkaa Posiolla, käy sisämarkkinakauppaa kontaktimateriaaleilla ja maahantuo kontaktimateriaaleja Euroopan Unionin ulkopuolisista maista. Pentik Oy myy tuotteitaan Pentik-myymälöissä Suomessa, Ruotsissa ja EU:n ulkopuolella Norjassa. Kontaktimateriaalien laadunhallintajärjestelmän vaatimuksenmukaisuuden toteutumisen tason selvityksessä käytettiin apuna Elintarviketurvallisuusviraston laatimaa keramiikka-asetuksen valvontaohjetta ja kontaktimateriaaleja koskevaa valvontaohjetta liitteineen. Keramiikkatehtaalle ja Pentik Oy:n toimistoon tehtiin useita haastattelu- ja tarkastuskäyntejä. Selvityksen tuloksena kontaktimateriaalien valmistuksen ja markkinoinnin laadunhallintajärjestelmästä löydettiin puutteita. Tässä työssä saadut tulokset ja annettavat ohjeet auttavat Pentik Oy:tä kehittämään laadunhallintajärjestelmäänsä lakisäädösten vaatimalle tasolle. Selvityksen apuna käytetty kontaktimateriaalien valvontaohjeen liite 1 ei soveltunut Pentik Oy:n toiminnan ensimmäiseen tarkasteluun kovin hyvin. Sitä käytettiin lähinnä muistilistan tapaisesti asiakokonaisuuksien hahmottamiseen. Tarkastusliitettä tulee kehittää seuraavaan tarkastuskertaan mennessä kohteeseen sopivammaksi. The purpose of this bachelor’s thesis was to find out the level of the quality control system of Pentik Oy concerning household pottery manufacturing and all marketing food contact materials and help Pentik Oy to develop its quality control system in accordance with laws in co-operation with local food control authority. Pentik Oy manufactures house hold pottery in Posio and imports and exports food contact materials globally. Pentik Oy has more than 80 stores in Finland, Sweden and Norway. The study based on the check list of ... Bachelor Thesis Posio Theseus.fi (Open Repository of the Universities of Applied Sciences) Norway |
institution |
Open Polar |
collection |
Theseus.fi (Open Repository of the Universities of Applied Sciences) |
op_collection_id |
fttheseus |
language |
Finnish |
topic |
elintarvikeala materiaalit keramiikka keraaminen teollisuus lainsäädäntö laadunhallinta kontaktit selvitys Pentik Oy valmistus markkinointi fi=Energia- ja ympäristötekniikka|sv=Energi- och miljöteknik|en=Energy and Enviromental Engineering| Ympäristöteknologian koulutusohjelma |
spellingShingle |
elintarvikeala materiaalit keramiikka keraaminen teollisuus lainsäädäntö laadunhallinta kontaktit selvitys Pentik Oy valmistus markkinointi fi=Energia- ja ympäristötekniikka|sv=Energi- och miljöteknik|en=Energy and Enviromental Engineering| Ympäristöteknologian koulutusohjelma Klemola, Päivi Pentik Oy ja kontaktimateriaalit : Käyttökeramiikka ja muut markkinoitavat elintarvikekontaktimateriaalit |
topic_facet |
elintarvikeala materiaalit keramiikka keraaminen teollisuus lainsäädäntö laadunhallinta kontaktit selvitys Pentik Oy valmistus markkinointi fi=Energia- ja ympäristötekniikka|sv=Energi- och miljöteknik|en=Energy and Enviromental Engineering| Ympäristöteknologian koulutusohjelma |
description |
Opinnäytetyössä tehtävänä oli selvittää Pentik Oy:n elintarvikekontaktimateriaalien valmistuksen ja markkinoinnin laadunhallintajärjestelmän vaatimuksenmukaisuuden toteutumisen taso ja ohjeistaa yhtiötä kehittämään järjestelmäänsä lakisäädösten vaatimalle tasolle elintarvikevalvonnan apuna. Pentik Oy valmistaa käyttökeramiikkaa Posiolla, käy sisämarkkinakauppaa kontaktimateriaaleilla ja maahantuo kontaktimateriaaleja Euroopan Unionin ulkopuolisista maista. Pentik Oy myy tuotteitaan Pentik-myymälöissä Suomessa, Ruotsissa ja EU:n ulkopuolella Norjassa. Kontaktimateriaalien laadunhallintajärjestelmän vaatimuksenmukaisuuden toteutumisen tason selvityksessä käytettiin apuna Elintarviketurvallisuusviraston laatimaa keramiikka-asetuksen valvontaohjetta ja kontaktimateriaaleja koskevaa valvontaohjetta liitteineen. Keramiikkatehtaalle ja Pentik Oy:n toimistoon tehtiin useita haastattelu- ja tarkastuskäyntejä. Selvityksen tuloksena kontaktimateriaalien valmistuksen ja markkinoinnin laadunhallintajärjestelmästä löydettiin puutteita. Tässä työssä saadut tulokset ja annettavat ohjeet auttavat Pentik Oy:tä kehittämään laadunhallintajärjestelmäänsä lakisäädösten vaatimalle tasolle. Selvityksen apuna käytetty kontaktimateriaalien valvontaohjeen liite 1 ei soveltunut Pentik Oy:n toiminnan ensimmäiseen tarkasteluun kovin hyvin. Sitä käytettiin lähinnä muistilistan tapaisesti asiakokonaisuuksien hahmottamiseen. Tarkastusliitettä tulee kehittää seuraavaan tarkastuskertaan mennessä kohteeseen sopivammaksi. The purpose of this bachelor’s thesis was to find out the level of the quality control system of Pentik Oy concerning household pottery manufacturing and all marketing food contact materials and help Pentik Oy to develop its quality control system in accordance with laws in co-operation with local food control authority. Pentik Oy manufactures house hold pottery in Posio and imports and exports food contact materials globally. Pentik Oy has more than 80 stores in Finland, Sweden and Norway. The study based on the check list of ... |
author2 |
Mikkelin ammattikorkeakoulu |
format |
Bachelor Thesis |
author |
Klemola, Päivi |
author_facet |
Klemola, Päivi |
author_sort |
Klemola, Päivi |
title |
Pentik Oy ja kontaktimateriaalit : Käyttökeramiikka ja muut markkinoitavat elintarvikekontaktimateriaalit |
title_short |
Pentik Oy ja kontaktimateriaalit : Käyttökeramiikka ja muut markkinoitavat elintarvikekontaktimateriaalit |
title_full |
Pentik Oy ja kontaktimateriaalit : Käyttökeramiikka ja muut markkinoitavat elintarvikekontaktimateriaalit |
title_fullStr |
Pentik Oy ja kontaktimateriaalit : Käyttökeramiikka ja muut markkinoitavat elintarvikekontaktimateriaalit |
title_full_unstemmed |
Pentik Oy ja kontaktimateriaalit : Käyttökeramiikka ja muut markkinoitavat elintarvikekontaktimateriaalit |
title_sort |
pentik oy ja kontaktimateriaalit : käyttökeramiikka ja muut markkinoitavat elintarvikekontaktimateriaalit |
publisher |
Mikkelin ammattikorkeakoulu |
publishDate |
2010 |
url |
http://www.theseus.fi/handle/10024/22783 |
geographic |
Norway |
geographic_facet |
Norway |
genre |
Posio |
genre_facet |
Posio |
op_relation |
URN:NBN:fi:amk-2010120216730 http://www.theseus.fi/handle/10024/22783 10024/2081 |
op_rights |
All rights reserved |
_version_ |
1790607128060231680 |