Talvivalkosipulin viljely Pohjois-Suomessa
Tämä opinnäytetyö on tehty kirjoittajan yrityksen Syötteen sieni ja yrtti Ky:n omaan tarpeeseen. Yritys viljelee talvivalkosipulia Pudasjärven Syötteellä, missä talvi on runsasluminen ja kasvukausi lyhyt. Tämän työn tavoitteena oli selvittää talvivalkosipulin ammattimaisen viljelyn perusteita yleise...
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Bachelor Thesis |
Language: | Finnish |
Published: |
Oulun ammattikorkeakoulu
2018
|
Subjects: | |
Online Access: | http://www.theseus.fi/handle/10024/148824 |
id |
fttheseus:oai:www.theseus.fi:10024/148824 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
fttheseus:oai:www.theseus.fi:10024/148824 2024-02-11T10:07:06+01:00 Talvivalkosipulin viljely Pohjois-Suomessa Rontu, Riitta-Kaisa Oulun ammattikorkeakoulu 2018 http://www.theseus.fi/handle/10024/148824 fin fin Oulun ammattikorkeakoulu URN:NBN:fi:amk-2018053011098 http://www.theseus.fi/handle/10024/148824 10024/2133 All rights reserved Valkosipuli Pohjois-Suomi kasvinviljely erikoiskasvit fi=Luonnonvara- ja ympäristöala|sv=Bioekonomi och Miljöbranschen|en=Natural Resources and Environment| Maaseutuelinkeinojen tutkinto-ohjelma fi=AMK-opinnäytetyö|sv=YH-examensarbete|en=Bachelor's thesis| 2018 fttheseus 2024-01-25T00:14:57Z Tämä opinnäytetyö on tehty kirjoittajan yrityksen Syötteen sieni ja yrtti Ky:n omaan tarpeeseen. Yritys viljelee talvivalkosipulia Pudasjärven Syötteellä, missä talvi on runsasluminen ja kasvukausi lyhyt. Tämän työn tavoitteena oli selvittää talvivalkosipulin ammattimaisen viljelyn perusteita yleisesti sekä kokemuksia ja käytännön ratkaisuja nimenomaan Pohjois-Suomen näkökulmasta. Toinen tavoite oli löytää sopivia lajikkeita pohjoisen lyhyeen kasvukauteen ja selvittää niiden saatavuutta ammattimaisessa mittakaavassa. Tavoitteena oli myös tehdä toimiva viljelysuunnitelma kirjoittajan omille viljelmille. Työn teoriaosassa on perehdytty kirjallisuuden ja internetin lähteiden avulla talvivalkosipulin viljelyn perusteisiin. Empiiristä tietoa viljelystä on kerätty haastattelemalla puhelimitse pohjoissuomalaisia valkosipulin viljelijöitä sekä valkosipulinviljelyn asiantuntijoita muualta Suomesta. Työn tuloksena saatiin aikaan selvitys talvivalkosipulin viljelyn perusteista ja sen soveltuvuudesta Pohjois-Suomen olosuhteisiin. Viljelijöiden kokemuksista saatiin arvokasta tietoa käytännön menetelmistä ja ratkaisuista, joilla viljely on saatu onnistumaan pohjoisessa Suomessa. Myös pohjoiseen soveltuvista lajikkeista saatiin kerättyä tietoa. Myös suunnitelma omille viljelmille tehtiin. This thesis has been made for the needs of author’s own enterprise. This enterprise is called Syöte Mushroom and Herb Limited Partnership and it cultivates winter garlic in Syöte area in Pudasjärvi. Pudasjärvi is situated in Northern Finland. Winter is there usually very snowy and growing season very short. The aim of this thesis was to explore the general basics of professional cultivation of winter garlic and also to find out the experiences and practical solutions used especially from Northern Finland’s point of view. The second aim was to find out varieties of winter garlic suitable for short growing season of Northern Finland. Also the availability of those varieties in professional scale was to be clarified. One aim was also to make a ... Bachelor Thesis Northern Finland Theseus.fi (Open Repository of the Universities of Applied Sciences) |
institution |
Open Polar |
collection |
Theseus.fi (Open Repository of the Universities of Applied Sciences) |
op_collection_id |
fttheseus |
language |
Finnish |
topic |
Valkosipuli Pohjois-Suomi kasvinviljely erikoiskasvit fi=Luonnonvara- ja ympäristöala|sv=Bioekonomi och Miljöbranschen|en=Natural Resources and Environment| Maaseutuelinkeinojen tutkinto-ohjelma |
spellingShingle |
Valkosipuli Pohjois-Suomi kasvinviljely erikoiskasvit fi=Luonnonvara- ja ympäristöala|sv=Bioekonomi och Miljöbranschen|en=Natural Resources and Environment| Maaseutuelinkeinojen tutkinto-ohjelma Rontu, Riitta-Kaisa Talvivalkosipulin viljely Pohjois-Suomessa |
topic_facet |
Valkosipuli Pohjois-Suomi kasvinviljely erikoiskasvit fi=Luonnonvara- ja ympäristöala|sv=Bioekonomi och Miljöbranschen|en=Natural Resources and Environment| Maaseutuelinkeinojen tutkinto-ohjelma |
description |
Tämä opinnäytetyö on tehty kirjoittajan yrityksen Syötteen sieni ja yrtti Ky:n omaan tarpeeseen. Yritys viljelee talvivalkosipulia Pudasjärven Syötteellä, missä talvi on runsasluminen ja kasvukausi lyhyt. Tämän työn tavoitteena oli selvittää talvivalkosipulin ammattimaisen viljelyn perusteita yleisesti sekä kokemuksia ja käytännön ratkaisuja nimenomaan Pohjois-Suomen näkökulmasta. Toinen tavoite oli löytää sopivia lajikkeita pohjoisen lyhyeen kasvukauteen ja selvittää niiden saatavuutta ammattimaisessa mittakaavassa. Tavoitteena oli myös tehdä toimiva viljelysuunnitelma kirjoittajan omille viljelmille. Työn teoriaosassa on perehdytty kirjallisuuden ja internetin lähteiden avulla talvivalkosipulin viljelyn perusteisiin. Empiiristä tietoa viljelystä on kerätty haastattelemalla puhelimitse pohjoissuomalaisia valkosipulin viljelijöitä sekä valkosipulinviljelyn asiantuntijoita muualta Suomesta. Työn tuloksena saatiin aikaan selvitys talvivalkosipulin viljelyn perusteista ja sen soveltuvuudesta Pohjois-Suomen olosuhteisiin. Viljelijöiden kokemuksista saatiin arvokasta tietoa käytännön menetelmistä ja ratkaisuista, joilla viljely on saatu onnistumaan pohjoisessa Suomessa. Myös pohjoiseen soveltuvista lajikkeista saatiin kerättyä tietoa. Myös suunnitelma omille viljelmille tehtiin. This thesis has been made for the needs of author’s own enterprise. This enterprise is called Syöte Mushroom and Herb Limited Partnership and it cultivates winter garlic in Syöte area in Pudasjärvi. Pudasjärvi is situated in Northern Finland. Winter is there usually very snowy and growing season very short. The aim of this thesis was to explore the general basics of professional cultivation of winter garlic and also to find out the experiences and practical solutions used especially from Northern Finland’s point of view. The second aim was to find out varieties of winter garlic suitable for short growing season of Northern Finland. Also the availability of those varieties in professional scale was to be clarified. One aim was also to make a ... |
author2 |
Oulun ammattikorkeakoulu |
format |
Bachelor Thesis |
author |
Rontu, Riitta-Kaisa |
author_facet |
Rontu, Riitta-Kaisa |
author_sort |
Rontu, Riitta-Kaisa |
title |
Talvivalkosipulin viljely Pohjois-Suomessa |
title_short |
Talvivalkosipulin viljely Pohjois-Suomessa |
title_full |
Talvivalkosipulin viljely Pohjois-Suomessa |
title_fullStr |
Talvivalkosipulin viljely Pohjois-Suomessa |
title_full_unstemmed |
Talvivalkosipulin viljely Pohjois-Suomessa |
title_sort |
talvivalkosipulin viljely pohjois-suomessa |
publisher |
Oulun ammattikorkeakoulu |
publishDate |
2018 |
url |
http://www.theseus.fi/handle/10024/148824 |
genre |
Northern Finland |
genre_facet |
Northern Finland |
op_relation |
URN:NBN:fi:amk-2018053011098 http://www.theseus.fi/handle/10024/148824 10024/2133 |
op_rights |
All rights reserved |
_version_ |
1790605239906205696 |