UPRAVLJANJE LJUDSKIM RESURSIMA U HOTELIJERSTVU

• Main Author: Đuran, Marko
• Other Authors: Prelas Kovačević, Anita
• Format: Bachelor Thesis
• Language: Croatian
• Published: Visoka škola za menadžment u turizmu i informatici u Virovitici. 2019
• Subjects: ljudski resursi; upravljanje ljudskim resursima; hotelijerstvo; Valamar Riviera; DRUŠTVENE ZNANOSTI. Ekonomija; SOCIAL SCIENCES. Economics; sami
• Online Access: https://repozitorij.vuv.hr/islandora/object/vsmti:425; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:165:484898; https://repozitorij.vuv.hr/islandora/object/vsmti:425/datastream/PDF

Svrha ovog rada je ukazati na važnost upravljanja ljudskim resursima, a posebno u hotelijerstvu. Ljudski resursi su ključ uspješnog poslovanja, te ako su educirani, s prijateljskim i susretljivim ponašanjem, s izvrsnim komunikativnim vještinama i spremni na timski rad, to je od velikog značaja jer većinu poslova rade sami zaposlenici s klijentima. Hotelijerstvo je dio ugostiteljske djelatnosti što uključuje pružanje usluga smještaja, hrane i pića. . U radu su obrađeni pojmovi ljudski resursi, ljudski potencijali te važnost samih pojmova u poslovanju, funkcije menadžmenta ljudskih resursa – regrutiranje, selekcija i obuka kadrova koji su potrebni za obavljanje turističkih djelatnosti. Razlika između ljudskih resursa i ljudskih potencijala očituje se u tome što ljudski potencijali predstavljaju mogućnost razvijanja pojedinčevih sposobnosti i vještina dok ljudski resursi označavaju sveukupne potencijale pojedinca. Regrutiranje kadrova predstavlja osiguravanje dovoljnog broja zaposlenih, selekcija označava pristup gdje se biraju najkompetentniji kandidati za obavljanje određenog posla. Prilikom selekcije kadrova ključni su čimbenici znanja, vještine, psihološke karakteristike kandidata. Obuka kadrova je proces pri kojem se stječu znanja i vještine za obavljanje posla te se velika važnost pridaje samom obrazovanju jer se na taj način stječe konkurentska prednost nad drugima. Valamar Riviera je vodeća hrvatska turistička kompanija koja je uvidjela važnost upravljanja ljudskim resursima te posebnu pozornost pridaje kontinuiranom poboljšanju materijalnih i nematerijalnih prava zaposlenika.