Nýjungar í gömlum uppskriftum: Grænmetisuppskriftir Helgu Sigurðardóttur greindar og erindi þeirra við líðandi stund skoðað
Eftirfarandi greinagerð er hluti af lokaverkefni til M.A. próf í hagnýtri menningarmiðlun við Háskóla Íslands. Verkefnið felur í gerð vefsýningar sem miðlar grænmetisuppskriftum Helgu Sigurðardóttur sem þykja viðeigandi í dag. Leitast er við að birta gamlar uppskriftir sem nýjungar. Fræðilegur hl...
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Thesis |
Language: | Icelandic |
Published: |
2021
|
Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/1946/37397 |