Fjölskyldufyrirtæki í hröðum vexti. Rannsókn á þjónustugæðum hjá höllu
Breytingar urðu á landslagi hagkerfisins á níunda áratugnum þegar markaðir opnuðust og samkeppni hnattvæddist. Stórfyrirtæki tóku að breiða út sína starfsemi og þróaðist hagkerfið úr framleiðsluhagkerfi yfir í þjónustuhagkerfi. Þjónusta er mikilvægur þáttur í starfsemi flestra fyrirtækja. Góð þjónus...
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Thesis |
Language: | Icelandic |
Published: |
2018
|
Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/1946/31832 |
id |
ftskemman:oai:skemman.is:1946/31832 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
ftskemman:oai:skemman.is:1946/31832 2023-05-15T16:31:14+02:00 Fjölskyldufyrirtæki í hröðum vexti. Rannsókn á þjónustugæðum hjá höllu Helga Dís Jakobsdóttir 1991- Háskóli Íslands 2018-10 application/pdf image/jpeg http://hdl.handle.net/1946/31832 is ice http://hdl.handle.net/1946/31832 Viðskiptafræði Hjá Höllu (fyrirtæki) Þjónusta við viðskiptavini Gæðastjórnun Fjölskyldufyrirtæki Þjónustustjórnun Thesis Master's 2018 ftskemman 2022-12-11T06:54:30Z Breytingar urðu á landslagi hagkerfisins á níunda áratugnum þegar markaðir opnuðust og samkeppni hnattvæddist. Stórfyrirtæki tóku að breiða út sína starfsemi og þróaðist hagkerfið úr framleiðsluhagkerfi yfir í þjónustuhagkerfi. Þjónusta er mikilvægur þáttur í starfsemi flestra fyrirtækja. Góð þjónusta leiðir af sér aukna ánæju viðskiptavina og eru ánægðir viðskiptavini líklegri til þess að breiða út gott orðspori í garð fyrirtækisins og verða tryggir viðskiptavinir. Þjónusta er flókin og til þess að hægt sé að skilja gæði hennar þarf að þekkja einkenni hennar vel. Hjá höllu er lítið fjölskyldufyrirtæki sem er veitingastaður í Grindavík. Hjá höllu er í hröðum vexti og mun síðar á þessu ári opna útibú í Flugstöð Leifs Eiríkssonar. Markmið rannsóknarinnar er að greina þjónustugæði fyrirtækisins hjá höllu og leitast var eftir að svara rannsóknarsurningunum: er gap í þjónustunni hjá höllu og hvaða þjónustuvídd þarf hjá höllu að bæta sig í til þess að auka gæði þjónustunnar. Notast var við megindlega aðferðafræði og gerður var spurningalisti út frá mælitækinu SERVQUAL. Könnunin var send út á Facebook síðu hjá höllu sem og til þeirra sem eru á póstlista hjá fyrirtækinu. Helstu niðurstöður leiddu í ljós að ekki var munur á milli upplifunar og væntinga til þjónustunnar hjá höllu á meðal þátttakenda, fyrir utan eina spurningu. Spurningin um hvort að þátttakendur upplifðu verðið sanngjarnt var undir væntingum þeirra og var sú spurning í þeirri vídd sem snýr að áreiðanleika þjónustu. Þær ályktanir má draga af niðurstöðum að hætta sé á framkvæmdargapi 3 og 4 í þjónustunni hjá höllu og að bæta þurfi áreiðanleikavíddina til þess að bæta þjónustugæði fyrirtækisins. Höfundur ritgerðarinnar dró fram nokkrar tillögur að úrbótum. Thesis Grindavík Skemman (Iceland) Draga ENVELOPE(7.900,7.900,63.004,63.004) Grindavík ENVELOPE(-22.439,-22.439,63.838,63.838) |
institution |
Open Polar |
collection |
Skemman (Iceland) |
op_collection_id |
ftskemman |
language |
Icelandic |
topic |
Viðskiptafræði Hjá Höllu (fyrirtæki) Þjónusta við viðskiptavini Gæðastjórnun Fjölskyldufyrirtæki Þjónustustjórnun |
spellingShingle |
Viðskiptafræði Hjá Höllu (fyrirtæki) Þjónusta við viðskiptavini Gæðastjórnun Fjölskyldufyrirtæki Þjónustustjórnun Helga Dís Jakobsdóttir 1991- Fjölskyldufyrirtæki í hröðum vexti. Rannsókn á þjónustugæðum hjá höllu |
topic_facet |
Viðskiptafræði Hjá Höllu (fyrirtæki) Þjónusta við viðskiptavini Gæðastjórnun Fjölskyldufyrirtæki Þjónustustjórnun |
description |
Breytingar urðu á landslagi hagkerfisins á níunda áratugnum þegar markaðir opnuðust og samkeppni hnattvæddist. Stórfyrirtæki tóku að breiða út sína starfsemi og þróaðist hagkerfið úr framleiðsluhagkerfi yfir í þjónustuhagkerfi. Þjónusta er mikilvægur þáttur í starfsemi flestra fyrirtækja. Góð þjónusta leiðir af sér aukna ánæju viðskiptavina og eru ánægðir viðskiptavini líklegri til þess að breiða út gott orðspori í garð fyrirtækisins og verða tryggir viðskiptavinir. Þjónusta er flókin og til þess að hægt sé að skilja gæði hennar þarf að þekkja einkenni hennar vel. Hjá höllu er lítið fjölskyldufyrirtæki sem er veitingastaður í Grindavík. Hjá höllu er í hröðum vexti og mun síðar á þessu ári opna útibú í Flugstöð Leifs Eiríkssonar. Markmið rannsóknarinnar er að greina þjónustugæði fyrirtækisins hjá höllu og leitast var eftir að svara rannsóknarsurningunum: er gap í þjónustunni hjá höllu og hvaða þjónustuvídd þarf hjá höllu að bæta sig í til þess að auka gæði þjónustunnar. Notast var við megindlega aðferðafræði og gerður var spurningalisti út frá mælitækinu SERVQUAL. Könnunin var send út á Facebook síðu hjá höllu sem og til þeirra sem eru á póstlista hjá fyrirtækinu. Helstu niðurstöður leiddu í ljós að ekki var munur á milli upplifunar og væntinga til þjónustunnar hjá höllu á meðal þátttakenda, fyrir utan eina spurningu. Spurningin um hvort að þátttakendur upplifðu verðið sanngjarnt var undir væntingum þeirra og var sú spurning í þeirri vídd sem snýr að áreiðanleika þjónustu. Þær ályktanir má draga af niðurstöðum að hætta sé á framkvæmdargapi 3 og 4 í þjónustunni hjá höllu og að bæta þurfi áreiðanleikavíddina til þess að bæta þjónustugæði fyrirtækisins. Höfundur ritgerðarinnar dró fram nokkrar tillögur að úrbótum. |
author2 |
Háskóli Íslands |
format |
Thesis |
author |
Helga Dís Jakobsdóttir 1991- |
author_facet |
Helga Dís Jakobsdóttir 1991- |
author_sort |
Helga Dís Jakobsdóttir 1991- |
title |
Fjölskyldufyrirtæki í hröðum vexti. Rannsókn á þjónustugæðum hjá höllu |
title_short |
Fjölskyldufyrirtæki í hröðum vexti. Rannsókn á þjónustugæðum hjá höllu |
title_full |
Fjölskyldufyrirtæki í hröðum vexti. Rannsókn á þjónustugæðum hjá höllu |
title_fullStr |
Fjölskyldufyrirtæki í hröðum vexti. Rannsókn á þjónustugæðum hjá höllu |
title_full_unstemmed |
Fjölskyldufyrirtæki í hröðum vexti. Rannsókn á þjónustugæðum hjá höllu |
title_sort |
fjölskyldufyrirtæki í hröðum vexti. rannsókn á þjónustugæðum hjá höllu |
publishDate |
2018 |
url |
http://hdl.handle.net/1946/31832 |
long_lat |
ENVELOPE(7.900,7.900,63.004,63.004) ENVELOPE(-22.439,-22.439,63.838,63.838) |
geographic |
Draga Grindavík |
geographic_facet |
Draga Grindavík |
genre |
Grindavík |
genre_facet |
Grindavík |
op_relation |
http://hdl.handle.net/1946/31832 |
_version_ |
1766020998474235904 |