Samanburður á flæði ferskra þorskafurða frá Noregi og Íslandi : tímabilið 2008-2015

• Main Author: Eyrún Sif Skúladóttir 1991-
• Other Authors: Háskólinn á Akureyri
• Format: Thesis
• Language: Icelandic
• Published: 2016
• Subjects: Sjávarútvegsfræði; Fiskútflutningur; Markaðsmál; Barents Sea; Norway; atlantic cod; Iceland
• Online Access: http://hdl.handle.net/1946/24964

Verkefnið er lokað til 22.4.2017. Í verkefni þessu var gerður samanburður á flæði útflutnings ferskra þorskafurða frá Noregi og Íslandi. Tímabilið sem var skoðað var frá 2008-2015. Flæðið sem var skoðað var frá alheimsafla, heildarafla í Barentshafi og Íslandsmiðum ásamt framtíðarhorfum, veiðimynstur þjóðanna, þróun afurðaflokka milli ára og að lokum var útflutningsmarkaðir ferskra þorskafurða greindir frá Noregi og Íslandi. Markmið verkefnisins var að kanna hvort að munur væri á flæði útflutnings á ferskum þorskafurðum frá Noregi og Íslandi með tilliti til magns og verðs. Leiddu niðurstöður í ljós að talsverður munur er á flæði milli þjóða. Þar sem útflutningsflæði frá Noregi er töluvert lengra en nánast allur útflutningur er heill þorskur sem er fluttur til Danmerkur í frekari vinnslu, endurútflutnings á markaði eða til í frekari vinnslu til Póllands og þaðan á markað. Útflutningur frá Íslandi er styttri þar sem nær allur afurða útflutningur er full unnin í formi flaka og bita. Á enda flæðisins fara afurðirnar í samkeppni á mörkuðum. Helstu markaðslöndin eru Frakkland og Pólland. In the this project comparison was made of flow export of fresh fish products for Atlantic cod from Norway and Iceland. The perioid that was examined was from 2008-2015. The flow started from total landed catch of Atlantic cod, total catch from the Barents Sea and from Icelandic waters along with predictions, catch pattern by months, the development processed products through out the period and finally exporting markets. The aim of the project was to reveal whether there is difference between flow of export of fresh cod products from Norway and Iceland in terms of quantity and price. The results showed compareble difference nations. Since the flow of exports from Norway is a little bit longer, almost all the export is whole (headed/ gutted) and shipped to Denmark for further processing, re-export to markets or to further processing in Poland and from there on the markets. The flow of the exports from Iceland is shorter where ...