Pilotprosjekt; Filét i Norge

Pilotprosjekt; Filét i Norge, ble avsluttet før nytteverdien av et "state of the art" filetanlegg for torsk og hyse hos Gryllefjord Seafood ble dokumentert. For lite råstoff til kontinuerlig drift på linja fra våren og utover høsten 2016 var årsaken til at det ikke var mulig å fremskaffe r...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Westavik, Harry, Toldnes, Bendik, Indergård, Erlend, Nilsen, Heidi, Kristoffersen, silje, Ageeva, Tatiana Nikolaevna
Format: Report
Language:unknown
Published: SINTEF Ocean AS 2017
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11250/2443380
Description
Summary:Pilotprosjekt; Filét i Norge, ble avsluttet før nytteverdien av et "state of the art" filetanlegg for torsk og hyse hos Gryllefjord Seafood ble dokumentert. For lite råstoff til kontinuerlig drift på linja fra våren og utover høsten 2016 var årsaken til at det ikke var mulig å fremskaffe relevant produksjonsdata.