Использование местных биологических ресурсов Чукотки для продовольственного самообеспечения местного населения

Использование местных продовольственных биологических ресурсов (МПБР) является важным источником продовольствия и не только для коренных, но для всех жителей Севера. Цель исследования состояла в количественной оценке использования МПБР для одного из типичных регионов российской Арктики – северо-вост...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Клоков, К. Б., Klokov, Konstantin B.
Format: Article in Journal/Newspaper
Language:Russian
Published: Journal of Siberian Federal University. Сибирский федеральный университет 2024
Subjects:
Online Access:https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/152838
id ftsiberianfuniv:oai:elib.sfu-kras.ru:2311/152838
record_format openpolar
spelling ftsiberianfuniv:oai:elib.sfu-kras.ru:2311/152838 2024-05-19T07:36:00+00:00 Использование местных биологических ресурсов Чукотки для продовольственного самообеспечения местного населения Use of Local Biological Resources of Chukotka for Food Self-supply of Local Communities Клоков, К. Б. Klokov, Konstantin B. 2024-04 https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/152838 ru rus Journal of Siberian Federal University. Сибирский федеральный университет Журнал Сибирского федерального университета. 2024 17(4). Journal of Siberian Federal University.Humanities & Social Sciences 2024 17(4) https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/152838 XORRAS Арктика коренное население некоренное население анкетный опрос пищевые ресурсы оленеводство морской зверобойный промысел охота на птиц сбор пищевых растений продовольственное самообеспечение Arctic indigenous population non-indigenous population questionnaire survey food resources reindeer husbandry sea mammal hunting game bird hunting collection of food plants food self-sufficiency Journal Article 2024 ftsiberianfuniv 2024-04-23T23:39:29Z Использование местных продовольственных биологических ресурсов (МПБР) является важным источником продовольствия и не только для коренных, но для всех жителей Севера. Цель исследования состояла в количественной оценке использования МПБР для одного из типичных регионов российской Арктики – северо-востока Чукотки, где за последние годы продовольственное самообеспечение населения было детально изучено на качественном уровне. Основным методом был выбран массовый анонимный опрос, для которого была разработана короткая анкета. Анкетирование было дополнено неформальными интервью. Летом 2023 г. было обследовано 10 поселков в трех муниципальных районах. Результаты показали, что наибольшее значение из всех МПБР имеют (в порядке убывания): оленина, рыба, ягоды, грибы, мясо морских млекопитающих, пернатая дичь, которые получили наиболее высокие оценки у большей части населения почти во всех населенных пунктах. Пять из них имеют примерно равную и высокую значимость и для коренной, и для некоренной части местного населения. Продукция морского зверобойного промысла значима в основном для семей коренных жителей. Подтверждена сохранность и высокая актуальность двух старых традиций: безвозмездной передачи части добытых ресурсов нуждающимся семьям и обмена добытой продукцией между сообществами тундровых оленеводов и морских зверобоев из береговых поселков. Результаты исследования показывают актуальность создания адекватной условиям Крайнего Севера системы управления местными биологическими ресурсами и их использованием, поскольку практически все жители остро недовольны существующими правилами. Северяне высоко оценивают значимость МПБР, а значит, не надо пренебрегать их интересами в сфере регулирования природопользования The use of local food biological resources (LFBR) is an important source of food, not only for indigenous people, but for all inhabitants of the North. The aim of the research is to quantify the LBFR for one of the typical Arctic regions of Russia. The territory of Chukotka north-east was chosen, where food ... Article in Journal/Newspaper Arctic Chukotka reindeer husbandry Арктика Крайн* Оленеводство Siberian Federal University: Archiv Elektronnych SFU
institution Open Polar
collection Siberian Federal University: Archiv Elektronnych SFU
op_collection_id ftsiberianfuniv
language Russian
topic Арктика
коренное население
некоренное население
анкетный опрос
пищевые ресурсы
оленеводство
морской зверобойный промысел
охота на птиц
сбор пищевых растений
продовольственное самообеспечение
Arctic
indigenous population
non-indigenous population
questionnaire survey
food resources
reindeer husbandry
sea mammal hunting
game bird hunting
collection of food plants
food self-sufficiency
spellingShingle Арктика
коренное население
некоренное население
анкетный опрос
пищевые ресурсы
оленеводство
морской зверобойный промысел
охота на птиц
сбор пищевых растений
продовольственное самообеспечение
Arctic
indigenous population
non-indigenous population
questionnaire survey
food resources
reindeer husbandry
sea mammal hunting
game bird hunting
collection of food plants
food self-sufficiency
Клоков, К. Б.
Klokov, Konstantin B.
Использование местных биологических ресурсов Чукотки для продовольственного самообеспечения местного населения
topic_facet Арктика
коренное население
некоренное население
анкетный опрос
пищевые ресурсы
оленеводство
морской зверобойный промысел
охота на птиц
сбор пищевых растений
продовольственное самообеспечение
Arctic
indigenous population
non-indigenous population
questionnaire survey
food resources
reindeer husbandry
sea mammal hunting
game bird hunting
collection of food plants
food self-sufficiency
description Использование местных продовольственных биологических ресурсов (МПБР) является важным источником продовольствия и не только для коренных, но для всех жителей Севера. Цель исследования состояла в количественной оценке использования МПБР для одного из типичных регионов российской Арктики – северо-востока Чукотки, где за последние годы продовольственное самообеспечение населения было детально изучено на качественном уровне. Основным методом был выбран массовый анонимный опрос, для которого была разработана короткая анкета. Анкетирование было дополнено неформальными интервью. Летом 2023 г. было обследовано 10 поселков в трех муниципальных районах. Результаты показали, что наибольшее значение из всех МПБР имеют (в порядке убывания): оленина, рыба, ягоды, грибы, мясо морских млекопитающих, пернатая дичь, которые получили наиболее высокие оценки у большей части населения почти во всех населенных пунктах. Пять из них имеют примерно равную и высокую значимость и для коренной, и для некоренной части местного населения. Продукция морского зверобойного промысла значима в основном для семей коренных жителей. Подтверждена сохранность и высокая актуальность двух старых традиций: безвозмездной передачи части добытых ресурсов нуждающимся семьям и обмена добытой продукцией между сообществами тундровых оленеводов и морских зверобоев из береговых поселков. Результаты исследования показывают актуальность создания адекватной условиям Крайнего Севера системы управления местными биологическими ресурсами и их использованием, поскольку практически все жители остро недовольны существующими правилами. Северяне высоко оценивают значимость МПБР, а значит, не надо пренебрегать их интересами в сфере регулирования природопользования The use of local food biological resources (LFBR) is an important source of food, not only for indigenous people, but for all inhabitants of the North. The aim of the research is to quantify the LBFR for one of the typical Arctic regions of Russia. The territory of Chukotka north-east was chosen, where food ...
format Article in Journal/Newspaper
author Клоков, К. Б.
Klokov, Konstantin B.
author_facet Клоков, К. Б.
Klokov, Konstantin B.
author_sort Клоков, К. Б.
title Использование местных биологических ресурсов Чукотки для продовольственного самообеспечения местного населения
title_short Использование местных биологических ресурсов Чукотки для продовольственного самообеспечения местного населения
title_full Использование местных биологических ресурсов Чукотки для продовольственного самообеспечения местного населения
title_fullStr Использование местных биологических ресурсов Чукотки для продовольственного самообеспечения местного населения
title_full_unstemmed Использование местных биологических ресурсов Чукотки для продовольственного самообеспечения местного населения
title_sort использование местных биологических ресурсов чукотки для продовольственного самообеспечения местного населения
publisher Journal of Siberian Federal University. Сибирский федеральный университет
publishDate 2024
url https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/152838
genre Arctic
Chukotka
reindeer husbandry
Арктика
Крайн*
Оленеводство
genre_facet Arctic
Chukotka
reindeer husbandry
Арктика
Крайн*
Оленеводство
op_relation Журнал Сибирского федерального университета. 2024 17(4). Journal of Siberian Federal University.Humanities & Social Sciences 2024 17(4)
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/152838
XORRAS
_version_ 1799475036553216000