Использование местных биологических ресурсов Чукотки для продовольственного самообеспечения местного населения
Использование местных продовольственных биологических ресурсов (МПБР) является важным источником продовольствия и не только для коренных, но для всех жителей Севера. Цель исследования состояла в количественной оценке использования МПБР для одного из типичных регионов российской Арктики – северо-вост...
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Article in Journal/Newspaper |
Language: | Russian |
Published: |
Journal of Siberian Federal University. Сибирский федеральный университет
2024
|
Subjects: | |
Online Access: | https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/152838 |
id |
ftsiberianfuniv:oai:elib.sfu-kras.ru:2311/152838 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
ftsiberianfuniv:oai:elib.sfu-kras.ru:2311/152838 2024-05-19T07:36:00+00:00 Использование местных биологических ресурсов Чукотки для продовольственного самообеспечения местного населения Use of Local Biological Resources of Chukotka for Food Self-supply of Local Communities Клоков, К. Б. Klokov, Konstantin B. 2024-04 https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/152838 ru rus Journal of Siberian Federal University. Сибирский федеральный университет Журнал Сибирского федерального университета. 2024 17(4). Journal of Siberian Federal University.Humanities & Social Sciences 2024 17(4) https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/152838 XORRAS Арктика коренное население некоренное население анкетный опрос пищевые ресурсы оленеводство морской зверобойный промысел охота на птиц сбор пищевых растений продовольственное самообеспечение Arctic indigenous population non-indigenous population questionnaire survey food resources reindeer husbandry sea mammal hunting game bird hunting collection of food plants food self-sufficiency Journal Article 2024 ftsiberianfuniv 2024-04-23T23:39:29Z Использование местных продовольственных биологических ресурсов (МПБР) является важным источником продовольствия и не только для коренных, но для всех жителей Севера. Цель исследования состояла в количественной оценке использования МПБР для одного из типичных регионов российской Арктики – северо-востока Чукотки, где за последние годы продовольственное самообеспечение населения было детально изучено на качественном уровне. Основным методом был выбран массовый анонимный опрос, для которого была разработана короткая анкета. Анкетирование было дополнено неформальными интервью. Летом 2023 г. было обследовано 10 поселков в трех муниципальных районах. Результаты показали, что наибольшее значение из всех МПБР имеют (в порядке убывания): оленина, рыба, ягоды, грибы, мясо морских млекопитающих, пернатая дичь, которые получили наиболее высокие оценки у большей части населения почти во всех населенных пунктах. Пять из них имеют примерно равную и высокую значимость и для коренной, и для некоренной части местного населения. Продукция морского зверобойного промысла значима в основном для семей коренных жителей. Подтверждена сохранность и высокая актуальность двух старых традиций: безвозмездной передачи части добытых ресурсов нуждающимся семьям и обмена добытой продукцией между сообществами тундровых оленеводов и морских зверобоев из береговых поселков. Результаты исследования показывают актуальность создания адекватной условиям Крайнего Севера системы управления местными биологическими ресурсами и их использованием, поскольку практически все жители остро недовольны существующими правилами. Северяне высоко оценивают значимость МПБР, а значит, не надо пренебрегать их интересами в сфере регулирования природопользования The use of local food biological resources (LFBR) is an important source of food, not only for indigenous people, but for all inhabitants of the North. The aim of the research is to quantify the LBFR for one of the typical Arctic regions of Russia. The territory of Chukotka north-east was chosen, where food ... Article in Journal/Newspaper Arctic Chukotka reindeer husbandry Арктика Крайн* Оленеводство Siberian Federal University: Archiv Elektronnych SFU |
institution |
Open Polar |
collection |
Siberian Federal University: Archiv Elektronnych SFU |
op_collection_id |
ftsiberianfuniv |
language |
Russian |
topic |
Арктика коренное население некоренное население анкетный опрос пищевые ресурсы оленеводство морской зверобойный промысел охота на птиц сбор пищевых растений продовольственное самообеспечение Arctic indigenous population non-indigenous population questionnaire survey food resources reindeer husbandry sea mammal hunting game bird hunting collection of food plants food self-sufficiency |
spellingShingle |
Арктика коренное население некоренное население анкетный опрос пищевые ресурсы оленеводство морской зверобойный промысел охота на птиц сбор пищевых растений продовольственное самообеспечение Arctic indigenous population non-indigenous population questionnaire survey food resources reindeer husbandry sea mammal hunting game bird hunting collection of food plants food self-sufficiency Клоков, К. Б. Klokov, Konstantin B. Использование местных биологических ресурсов Чукотки для продовольственного самообеспечения местного населения |
topic_facet |
Арктика коренное население некоренное население анкетный опрос пищевые ресурсы оленеводство морской зверобойный промысел охота на птиц сбор пищевых растений продовольственное самообеспечение Arctic indigenous population non-indigenous population questionnaire survey food resources reindeer husbandry sea mammal hunting game bird hunting collection of food plants food self-sufficiency |
description |
Использование местных продовольственных биологических ресурсов (МПБР) является важным источником продовольствия и не только для коренных, но для всех жителей Севера. Цель исследования состояла в количественной оценке использования МПБР для одного из типичных регионов российской Арктики – северо-востока Чукотки, где за последние годы продовольственное самообеспечение населения было детально изучено на качественном уровне. Основным методом был выбран массовый анонимный опрос, для которого была разработана короткая анкета. Анкетирование было дополнено неформальными интервью. Летом 2023 г. было обследовано 10 поселков в трех муниципальных районах. Результаты показали, что наибольшее значение из всех МПБР имеют (в порядке убывания): оленина, рыба, ягоды, грибы, мясо морских млекопитающих, пернатая дичь, которые получили наиболее высокие оценки у большей части населения почти во всех населенных пунктах. Пять из них имеют примерно равную и высокую значимость и для коренной, и для некоренной части местного населения. Продукция морского зверобойного промысла значима в основном для семей коренных жителей. Подтверждена сохранность и высокая актуальность двух старых традиций: безвозмездной передачи части добытых ресурсов нуждающимся семьям и обмена добытой продукцией между сообществами тундровых оленеводов и морских зверобоев из береговых поселков. Результаты исследования показывают актуальность создания адекватной условиям Крайнего Севера системы управления местными биологическими ресурсами и их использованием, поскольку практически все жители остро недовольны существующими правилами. Северяне высоко оценивают значимость МПБР, а значит, не надо пренебрегать их интересами в сфере регулирования природопользования The use of local food biological resources (LFBR) is an important source of food, not only for indigenous people, but for all inhabitants of the North. The aim of the research is to quantify the LBFR for one of the typical Arctic regions of Russia. The territory of Chukotka north-east was chosen, where food ... |
format |
Article in Journal/Newspaper |
author |
Клоков, К. Б. Klokov, Konstantin B. |
author_facet |
Клоков, К. Б. Klokov, Konstantin B. |
author_sort |
Клоков, К. Б. |
title |
Использование местных биологических ресурсов Чукотки для продовольственного самообеспечения местного населения |
title_short |
Использование местных биологических ресурсов Чукотки для продовольственного самообеспечения местного населения |
title_full |
Использование местных биологических ресурсов Чукотки для продовольственного самообеспечения местного населения |
title_fullStr |
Использование местных биологических ресурсов Чукотки для продовольственного самообеспечения местного населения |
title_full_unstemmed |
Использование местных биологических ресурсов Чукотки для продовольственного самообеспечения местного населения |
title_sort |
использование местных биологических ресурсов чукотки для продовольственного самообеспечения местного населения |
publisher |
Journal of Siberian Federal University. Сибирский федеральный университет |
publishDate |
2024 |
url |
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/152838 |
genre |
Arctic Chukotka reindeer husbandry Арктика Крайн* Оленеводство |
genre_facet |
Arctic Chukotka reindeer husbandry Арктика Крайн* Оленеводство |
op_relation |
Журнал Сибирского федерального университета. 2024 17(4). Journal of Siberian Federal University.Humanities & Social Sciences 2024 17(4) https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/152838 XORRAS |
_version_ |
1799475036553216000 |