Состав аминокислот в перспективных компонентах питания радужной форели в условиях аквакультуры Красноярского края
Форелеводство может стать основой для обеспечения населения Красноярского края высококачественной рыбной продукцией. Для экономически эффективного выращивания радужной форели в сибирских условиях необходимо разработать дешевые корма на основе местных компонентов со сбалансированным содержанием амино...
Main Authors: | , , , |
---|---|
Format: | Article in Journal/Newspaper |
Language: | Russian |
Published: |
Сибирский федеральный университет. Siberian Federal University
2022
|
Subjects: | |
Online Access: | https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/149183 https://doi.org/10.17516/1997-1389-0393 |
id |
ftsiberianfuniv:oai:elib.sfu-kras.ru:2311/149183 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
ftsiberianfuniv:oai:elib.sfu-kras.ru:2311/149183 2023-05-15T17:05:31+02:00 Состав аминокислот в перспективных компонентах питания радужной форели в условиях аквакультуры Красноярского края Amino Acid Composition of Prospective Food Items for Rainbow Trout Aquaculture in Krasnoyarsk Region Колмакова, А. А. Колмаков, В. И. Kolmakova, Anzhelika A. Kolmakov, Vladimir I. 2022-09 https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/149183 https://doi.org/10.17516/1997-1389-0393 ru rus Сибирский федеральный университет. Siberian Federal University Журнал Сибирского федерального университета.Биология. Journal of Siberian Federal University.Biology, 2022 15 (3) https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/149183 doi:10.17516/1997-1389-0393 аминокислоты радужная форель корм для рыб рыбная мука рацион питания аквакультура amino acids rainbow trout fish feed fishmeal diet aquaculture Journal Article 2022 ftsiberianfuniv https://doi.org/10.17516/1997-1389-0393 2022-10-18T00:09:59Z Форелеводство может стать основой для обеспечения населения Красноярского края высококачественной рыбной продукцией. Для экономически эффективного выращивания радужной форели в сибирских условиях необходимо разработать дешевые корма на основе местных компонентов со сбалансированным содержанием аминокислот. В статье представлены данные о составе аминокислот в коммерческих кормах для рыб от зарубежных и местных производителей, в муке сельскохозяйственных растений, шроте масличных культур, побочных продуктах биотехнологического производства, а также фитопланктоне, зоопланктоне, макрозообентосе из водоемов Красноярска и реки Енисей. Результаты исследований позволяют сделать вывод о том, что зоопланктон и Gammarus lacustris G. O. Sars 1863 могут обеспечить сбалансированное по аминокислотам питание радужной форели за исключением метионина. Исследованные кормовые компоненты из местного растительного сырья, побочные продукты биотехнологического производства, речной макрозообентос и фитопланктон красноярских водоемов могут быть использованы при разработке рационов питания радужной форели в качестве кормовых белковых добавок. Предполагается, что представленная в статье информация будет полезна для рыбоводов и практиков, занимающихся разработкой новых отечественных кормов для рыб Trout farming has a potential for becoming the primary source of high-quality fish products for the resident population of Krasnoyarsk Krai. Rainbow trout aquaculture is economically profitable if cheap balanced feed based on local ingredients is available. The article presents data on the composition of amino acids in imported and locally produced commercial fish feed, as well as alternative sources, such as flour, seed meal, by-products of biotechnological production, and aquatic organisms from the water bodies of Krasnoyarsk and the Yenisei River. We conclude that zooplankton and Gammarus lacustris G. O. Sars 1863 can provide rainbow trout with a diet balanced in amino acids, with the exception of methionine. The studied feed components from ... Article in Journal/Newspaper Krasnoyarsk Krai Siberian Federal University: Archiv Elektronnych SFU Yenisei River ENVELOPE(84.738,84.738,69.718,69.718) |
institution |
Open Polar |
collection |
Siberian Federal University: Archiv Elektronnych SFU |
op_collection_id |
ftsiberianfuniv |
language |
Russian |
topic |
аминокислоты радужная форель корм для рыб рыбная мука рацион питания аквакультура amino acids rainbow trout fish feed fishmeal diet aquaculture |
spellingShingle |
аминокислоты радужная форель корм для рыб рыбная мука рацион питания аквакультура amino acids rainbow trout fish feed fishmeal diet aquaculture Колмакова, А. А. Колмаков, В. И. Kolmakova, Anzhelika A. Kolmakov, Vladimir I. Состав аминокислот в перспективных компонентах питания радужной форели в условиях аквакультуры Красноярского края |
topic_facet |
аминокислоты радужная форель корм для рыб рыбная мука рацион питания аквакультура amino acids rainbow trout fish feed fishmeal diet aquaculture |
description |
Форелеводство может стать основой для обеспечения населения Красноярского края высококачественной рыбной продукцией. Для экономически эффективного выращивания радужной форели в сибирских условиях необходимо разработать дешевые корма на основе местных компонентов со сбалансированным содержанием аминокислот. В статье представлены данные о составе аминокислот в коммерческих кормах для рыб от зарубежных и местных производителей, в муке сельскохозяйственных растений, шроте масличных культур, побочных продуктах биотехнологического производства, а также фитопланктоне, зоопланктоне, макрозообентосе из водоемов Красноярска и реки Енисей. Результаты исследований позволяют сделать вывод о том, что зоопланктон и Gammarus lacustris G. O. Sars 1863 могут обеспечить сбалансированное по аминокислотам питание радужной форели за исключением метионина. Исследованные кормовые компоненты из местного растительного сырья, побочные продукты биотехнологического производства, речной макрозообентос и фитопланктон красноярских водоемов могут быть использованы при разработке рационов питания радужной форели в качестве кормовых белковых добавок. Предполагается, что представленная в статье информация будет полезна для рыбоводов и практиков, занимающихся разработкой новых отечественных кормов для рыб Trout farming has a potential for becoming the primary source of high-quality fish products for the resident population of Krasnoyarsk Krai. Rainbow trout aquaculture is economically profitable if cheap balanced feed based on local ingredients is available. The article presents data on the composition of amino acids in imported and locally produced commercial fish feed, as well as alternative sources, such as flour, seed meal, by-products of biotechnological production, and aquatic organisms from the water bodies of Krasnoyarsk and the Yenisei River. We conclude that zooplankton and Gammarus lacustris G. O. Sars 1863 can provide rainbow trout with a diet balanced in amino acids, with the exception of methionine. The studied feed components from ... |
format |
Article in Journal/Newspaper |
author |
Колмакова, А. А. Колмаков, В. И. Kolmakova, Anzhelika A. Kolmakov, Vladimir I. |
author_facet |
Колмакова, А. А. Колмаков, В. И. Kolmakova, Anzhelika A. Kolmakov, Vladimir I. |
author_sort |
Колмакова, А. А. |
title |
Состав аминокислот в перспективных компонентах питания радужной форели в условиях аквакультуры Красноярского края |
title_short |
Состав аминокислот в перспективных компонентах питания радужной форели в условиях аквакультуры Красноярского края |
title_full |
Состав аминокислот в перспективных компонентах питания радужной форели в условиях аквакультуры Красноярского края |
title_fullStr |
Состав аминокислот в перспективных компонентах питания радужной форели в условиях аквакультуры Красноярского края |
title_full_unstemmed |
Состав аминокислот в перспективных компонентах питания радужной форели в условиях аквакультуры Красноярского края |
title_sort |
состав аминокислот в перспективных компонентах питания радужной форели в условиях аквакультуры красноярского края |
publisher |
Сибирский федеральный университет. Siberian Federal University |
publishDate |
2022 |
url |
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/149183 https://doi.org/10.17516/1997-1389-0393 |
long_lat |
ENVELOPE(84.738,84.738,69.718,69.718) |
geographic |
Yenisei River |
geographic_facet |
Yenisei River |
genre |
Krasnoyarsk Krai |
genre_facet |
Krasnoyarsk Krai |
op_relation |
Журнал Сибирского федерального университета.Биология. Journal of Siberian Federal University.Biology, 2022 15 (3) https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/149183 doi:10.17516/1997-1389-0393 |
op_doi |
https://doi.org/10.17516/1997-1389-0393 |
_version_ |
1766060056453840896 |