Conservation-restauration des membranes protéiques: le cas d'une parka Inuit du Groenland en intestins de mammifère marin, collectée en 1900 et conservée au Musée d'Histoire de Berne

• Main Author: Gonnon, Astrid
• Language: French
• Published: 2018
• Subjects: Parka; Groenland; inuit; inuits
• Online Access: http://doc.rero.ch/record/306410/files/2017_MA-CRAE-Gonnon-Astrid_conservation-restauration_membranes_proteiques_parka_Inuit_Groenland.pdf

Le Musée d’Histoire de Berne conserve une collection de 5 parkas Inuits en membranes protéiques, provenant du Groenland, d’Alaska et du Détroit du Béring, qui ont été collectées entre 1778 et 1968. Connue pour ses vêtements de fourrures, la culture matérielle Inuit s’incarne aussi plus spécifiquement à travers les productions de vêtements et objets en membranes protéiques. Les membranes intestinale et œsophagienne, pourtant perçues de façon triviale par le regard occidental, sont ainsi devenues l’un des outils fondamentaux pour la survie de ces peuples. Comme toute matière organique, ces membranes ne sont pas vouées à perdurer dans le temps. Les processus de dégradations majeurs observés sur cette collection sont les altérations structurelles (raidissement, déformations, déchirures) et les altérations des propriétés optiques (jaunissement et brunissement). Ces processus, typiques des objets en membranes protéiques, sont évolutifs et menacent la conservation à long terme de la collection. Ce mémoire présente dans un premier temps les résultats d’une investigation scientifique, reposant sur des recherches historiques, technologiques et la réalisation d’analyses instrumentales, menées dans le but de comprendre les causes et les conséquences du raidissement et du brunissement de la collection. Cette étude a permis d’identifier et caractériser les matériaux constitutifs des parkas. Nous avons aussi réaliser un examen diagnostic approfondi faisant le bilan de leur état de conservation actuel et mettant en évidence l’impact du façonnage et de l’histoire de ces objets sur leur état actuel et futur. Aucune parka ne peut être actuellement exposée sans risque d’induire des dégradations et 2 parkas sur 5 sont considérées dans un mauvais état de conservation. Le raidissement des parkas est induit par la réticulation de leurs fibres de collagène constitutives, tandis que leur brunissement est la conséquence visible d’un processus double d’hydrolyse acide et d’une oxydation du collagène. Dans un second temps, ce mémoire ...