Utilización de productos naturales en la alimentación de larvas de ostión japonés Crassostrea gigas (Thunberg), en condiciones de laboratorio

• Main Author: María Teresa Gutiérrez Wing
• Other Authors: Manuel De Jesus Acosta Ruiz
• Format: Master Thesis
• Language: Spanish
• Published: CICESE 1988
• Subjects: info:eu-repo/classification/Autor/Crassostrea gigas (Thunberg 1975),Ciencias del mar; info:eu-repo/classification/cti/6; info:eu-repo/classification/cti/31; info:eu-repo/classification/cti/3105; Crassostrea gigas
• Online Access: http://cicese.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1007/3190

Para alimentar estadios larvales del ostión japonés Crassostrea gigas (Thunberg), con el fin de comparar su crecimiento y supervivencia respecto al obtenido suministrándolas microalgas Pavlova lutheri e Isochrysis galbana variedad tahitiana (T-OSO) como alimento, se utilizaron tres productos naturales molidos y tamizados. Los productos probados fueron Macrocystis pyrifera, Zostera marina y excretas de vaca. La máxima supervivencia se observó con Z. marina sin embargo, no difiere significativamente de los valores obtenidos con las excretas de vaca y las microalgas. Con M. purifera, hubo una supervivencia significativamente menor que con el resto de los productos, además en las larvas alimentadas con este producto se observaron deformaciones, probablemente causadas por infecciones. No se obtuvo crecimiento significativo con ninguno de los alimentos, por lo que se hicieron experimentos sobre toxicidad del material de los recipientes utilizados con larvas del mismo organismo y con nauplios de Artemia salina. Los resultados parecen evidenciar una cierta toxicidad del material empleado, sin embargo es necesario hacer más pruebas para comprobar esto. También se analizó una muestra de cincuenta ostras adultas por medio de electroforesis en gel de almidón, en el cual se estudiaron catorce enzimas, con el fin de conocer la variabilidad genética de los organismos. El análisis electroforético indica que hay una pérdida de varieabilidad genética en las ostras del cultivo comercial de Bahía San Quintín, debida probablemente a endogamia o a selección del medio ambiente en contra de algunos genotipos.