Epidémiologie et anthropologie : « la preuve du pudding c'est quand on le mange ».

• Published in: Sciences sociales et santé
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: French
• Published: PERSEE 1985
• Subjects: Arctic; Le Cancer; artico
• Online Access: http://www.persee.fr/doc/sosan_0294-0337_1985_num_3_3_1018; https://doi.org/10.3406/sosan.1985.1018

Annie Hubert : Epidemiología y antropología : « la prueba del pudding es cuando se le corne». En Francia, es raro y difîcil que exista la colaboración entre la antropología y las ciencias biomédicas. Sin embargo, un trabajo pluridisciplinario de ese género pudo ser realizado con éxito. Su objeto, el...