Epidémiologie et anthropologie : « la preuve du pudding c'est quand on le mange ».

• Published in: Sciences sociales et santé
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: French
• Published: PERSEE 1985
• Subjects: Arctic; Le Cancer; artico
• Online Access: http://www.persee.fr/doc/sosan_0294-0337_1985_num_3_3_1018; https://doi.org/10.3406/sosan.1985.1018

Annie Hubert : Epidemiología y antropología : « la prueba del pudding es cuando se le corne». En Francia, es raro y difîcil que exista la colaboración entre la antropología y las ciencias biomédicas. Sin embargo, un trabajo pluridisciplinario de ese género pudo ser realizado con éxito. Su objeto, el cancer de la rinofaringe frecuente en la China del Sur, en el Artico y en el Magreb. Una encuesta antropológica comparativa ha sido realizada en esas très regiones y condujo a la investigación de carcinógenas químicos en laboratorio. En su conclusión, el artículo expone los problemas diversos que son planteados en una colaboración interdisciplinaria de este tipo. Annie Hubert : Epidémiologie et anthropologie : « la preuve du pudding c'est quand on le mange». La collaboration entre l'anthropologie et les sciences biomédicales est rare et difficile en France. Néanmoins, un travail pluridisciplinaire de ce type a pu être réalisé avec succès sur le cancer du rhinopharynx, fréquent en Chine du Sud, dans l'Arctique et dans le Maghreb. Une enquête anthropologique comparative a été réalisée dans ces trois régions et a abouti à la recherche de carcinogènes chimiques en laboratoire. En conclusion, l'article expose les divers problèmes qui se posent lors d'une collaboration interdisciplinaire de ce type. Annie Hubert: «The proof of the pudding is in the eating». In France, the collaboration between social and biomedical sciences is rare and difficult. Nevertheless, such a pluridisciplinary study was successfully carried out on Nasopharyngeal carcinoma, at high incidence in southern China, North Africa and the Arctic. Anthropological field research was carried out in these three areas leading today to laboratory research on chemical carcinogens. The article ends by a discussion on problems facing such a crossdisciplinary approach.