Les moulins à eau sur les cours d'eau à saumon atlantique de Bretagne. Evolution et diversification des implantations

• Published in: Revue de géographie de Lyon
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: French
• Published: PERSEE 1989
• Subjects: BRETAGNE.; ÉCOSYSTÈME RIVIÈRE; MOULIN A EAU; SAUMON ATLANTIQUE; Atlantic salmon
• Online Access: http://www.persee.fr/doc/geoca_0035-113x_1989_num_64_4_5694; https://doi.org/10.3406/geoca.1989.5694

Au cours des deux derniers siècles le saumon atlantique a disparu de la quasi totalité des grands fleuves français alors que la situation est restée relativement stable en Bretagne. La présence du saumon dans les petits fleuves coders bretons est la conséquence de conditions écologiques favorables liées au sous-sol géologique et aux conditions climatiques. Les barrages de moulins à eau aisément franchissables expliquent sa permanence dans ces cours d'eau. Après un aperçu historique succinct en Europe et en France la situation des moulins à eau est analysée pour les cours d'eau à saumon de Bretagne à la fin du XVIIIème et au début du XIXème siècle. Le cas de quelques rivières de l'ouest Normandie et Vendée est présenté de la fin du XVIIIème à la fin du XIXème siècle. La modification de l'écosystème fluvial apportée par les moulins et son incidence sur le saumon atlantique sont discutées. During the last two centuries the Atlantic salmon has di- sappeared from most of major French rivers. Conversely the situation has remained relatively stable in Brittany. The presence of salmon in the small Brittany rivers is the consequence of favourable ecological conditions linked to geological substrate and to climatic conditions. The salmon can pass easily over the weirs of water mills explaining its continuing presence within these rivers. A brief historical insight into water mills in Europe and in France is presented. The situation of water mills is analysed for salmon rivers in Brittany at the end of the XVHIth century and at the beginning of the XlXth century. The example of selected rivers in the west part of France (Normandy and Vendée) is presented from the end of the XVHIth century to the end of XlXth century. The modification of river ecosystems brought by water mills and the effect on Atlantic salmon are discussed.