Quels facteurs influencent lu2019apport alimentaire des soldats et de leurs instructeurs dans lu2019Arctique canadien?

• Main Author: Laroche-Nantel, Raphaelle
• Format: Other/Unknown Material
• Language: English
• Published: Morressier 2017
• Subjects: Arctique*
• Online Access: https://openresearchlibrary.org/viewer/0862b898-8a69-4b7d-a469-27ad2e1f530e; https://openresearchlibrary.org/ext/api/media/0862b898-8a69-4b7d-a469-27ad2e1f530e/assets/external_content.pdf; https://doi.org/10.26226/morressier.5cdc25c8bf4ffc6205421072

Introduction: Il a u00e9tu00e9 rapportu00e9 que les militaires des Forces armu00e9es canadiennes (FAC) ne ru00e9ussissent pas u00e0 combler leurs besoins u00e9nergu00e9tiques avec les rations de combat dans le climat arctique. Plusieurs facteurs semblent affecter leur apport et ceux-ci pourraient diffu00e9rer entre les soldats et leurs instructeurs. Objectifs: Documenter des facteurs affectant lu2019apport alimentaire de soldats et du2019instructeurs des FAC en entrainement dans lu2019Arctique. Mu00e9thodes: Des soldats et instructeurs ayant u00e9tu00e9 dans lu2019Arctique entre 2015 et 2018 ont ru00e9pondu u00e0 un sondage sur SurveyMonkey qui u00e9valuait les facteurs influenu00e7ant leur apport alimentaire. Les ru00e9sultats des groupes (moyennesu00b1u00e9carts types) ont u00e9tu00e9 comparu00e9s dans Excel avec des tests de T.Ru00e9sultats: Les participants u00e9taient des soldats (n=37) et leurs instructeurs (n=11). Les instructeurs avaient en moyenne 17,8u00b17,9 annu00e9es du2019expu00e9rience dans les FAC, alors que les soldats en avaient 10,4u00b15,4 annu00e9es (p<0,05). Les instructeurs avaient en moyenne 3,4u00b12,6 annu00e9es du2019expu00e9rience u00e0 pru00e9parer des rations dans lu2019Arctique, alors que leurs soldats en avaient 0,65u00b11,1 (p<0,05). Le manque du2019expu00e9rience pru00e9alable dans les FAC, dans lu2019Arctique et avec les rations aurait pu influencer nu00e9gativement lu2019apport alimentaire des soldats comparativement aux instructeurs (p<0,05).Conclusion: Les ru00e9sultats pru00e9liminaires de ce projet ont permis de documenter que plusieurs facteurs influenu00e7aient lu2019apport alimentaire de soldats et du2019instructeurs en entrau00eenement nordique, dont lu2019expu00e9rience u00e0 pru00e9parer les rations, surtout pour les soldats. Le nombre du2019annu00e9es du2019expu00e9rience pru00e9alable dans lu2019Arctique et avec les rations u00e9tait plus grand pour les instructeurs que pour les soldats.Importance pour la pratique en diu00e9tu00e9tique: Une meilleure compru00e9hension des facteurs affectant nu00e9gativement lu2019apport alimentaire des soldats et des instructeurs des FAC dans lu2019Arctique permettra de du00e9velopper des rations mieux adaptu00e9es u00e0 la ru00e9alitu00e9 nordique et aux besoins spu00e9cifiques de cette population, en plus du2019enrichir la formation des soldats et de leurs instructeurs en matiu00e8re de nutrition