Haltbarkeit von antarktischen Fischen und Krillprodukten
Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010
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ftoceandocs:oai:aquadocs.org:1834/23645 2023-05-15T14:15:10+02:00 Haltbarkeit von antarktischen Fischen und Krillprodukten Roschke, N. 1977 application/pdf 121-123 http://hdl.handle.net/1834/23645 de ger http://aquacomm.fcla.edu/6417 http://www.vti.bund.de 0020-0344 http://hdl.handle.net/1834/23645 horst.karl@vti.bund.de http://aquaticcommons.org/id/eprint/6417 1240 2012-11-14 17:33:23 6417 Bundesforschungsanstalt für Fischerei Fisheries durability fish products Krill products quality changes storage quality sensory evaluation processing Notothenia rossi marmorata Dissostichus eleginoides article FALSE 1977 ftoceandocs 2023-04-06T17:02:27Z Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010 Article in Journal/Newspaper Antarktis* IODE-UNESCO: OceanDocs - E-Repository of Ocean Publications |
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