Ecological and technological aspects of the cultivation of commercial young blue fox (Vulpes lаgopus) with different methods of watering

• Published in: Animal Science and Food Technology
• Main Authors: Shevchuk, T. V., Povoznikov, M. G.
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: English
• Published: National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine 2019
• Subjects: water quality; livestock breeding; blue fox; retention; watering; якість води; звірівництво; песець блакитний; утримання; напування; Vulpes lagopus
• Online Access: http://journals.nubip.edu.ua/index.php/Tekhnologiya/article/view/animal2019.01.047; https://doi.org/10.31548/animal2019.01.047

Water quality is one of the main conditions for the normal functioning of living beings. The use of alcohol plays an important role in the commercial cultivation of farm animals. The production of clean livestock products directly depends on the sanitation and hygiene of its technological units. Therefore, the study of ecological and technological aspects of drinking farm animals is relevant and carries elements of scientific novelty. The purpose of our research was to study the ecological and technological aspects of the production of furs of fox (Vulpes lagopus) with the introduction of mechanized watering. It was found that after 2-12 hours after the manual distribution of water in open feedings, the pH of the water is significantly reduced, turbidity rises, and there is a specific odor and color. When mechanized watering of fox from an individual drinker, water indicators remain with normal limits. Experimentally proved that the method of watering does not affect оn the animals’ weight and growth. However, there is an improvement in the quality of fox skins (Vulpes lagopus) in the experimental group. In the experimental group there was a decrease in defects of flax, better color and skin style. Thus, in animals of the experimental group, when evaluating the skin, a larger proportion of the products of the first color group was set to 2 %, the first group of defects - by 4 %, the first - by 3 %. Therefore, the skins of the second group were valued higher than the control of 48 UAH. Capital investment in the introduction of mechanized drinking animals pays off in one year, therefore, to improve the quality of fur, increase profitability and production of environmentally friendly products, it is advisable to transfer kennels to automated watering. Якість води є однією із головних умов забезпечення нормального функціонування живих істот. За промислового вирощування сільськогосподарських тварин напування відіграє важливу роль. Виробництво екологічно чистої продукції тваринництва на пряму залежить від санітарії та гігієни його технологічних ланок. Тому вивчення екологічних та технологічних аспектів напування сільськогосподарських тварин є актуальним та несе елементи наукової новизни.У звірівництві тема напування мало вивчена науковцями. Найчастіше звірів напувають вручну. Нами були проведені органолептичні та фізико-хімічні дослідження проб води за ручного роздавання та механізованого способу напування товарного молодняка блакитного песця (Vulpes lаgopus). Виявлено, що за 2-12 годин після ручного роздавання води у відкриті поїлки достовірно знижується рН води, підвищується каламутність, виникає специфічний запах та колір. Заи механізованого напування песців із індивідуальних напувалок показники води залишаються у межах норми. Експериментально доведено, що спосіб напування не впливає на живу масу та прирости молодняка. Однак, було виявлене підвищення якості шкурок песця (Vulpes lаgopus) дослідної групи. За утримання звірів із механізованим напуванням спостерігалось зменшення вад хутра, покращення кольору та ґатунку шкурок. Так, у тварин дослідної групи під час оцінки шкурок установлена більша частка виробів першої групи кольору на 2 %, першої групи вад – на 4 %, першого ґатунку – на 3 %. Тому шкурки другої групи були оцінені вище за контроль на 48 гривень. Капітальні вкладення за впровадження механізованого напування звірів окупаються за один рік, тому з метою покращення якості хутра, збільшення рентабельності та виробництва екологічно чистої продукції доцільно переводити звіроферми із ручним напуванням на автоматизоване.