Med i njegova ljekovita svojstva
Med je čaroban dar prirode u čijem stvaranju sudjeluju pčele i biljke. Osim što je veoma ukusan može se koristiti i kao poslastica, veoma je energetski hranjiva namirnica. Pčele proizvode med na isti način već najmanje 150 milijuna godina. Njime on predstavlja zalihu za duge zimske mjesece, kada cvi...
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Bachelor Thesis |
Language: | Croatian |
Published: |
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku. Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Zavod za prehrambene tehnologije. Katedra za mljekarstvo.
2013
|
Subjects: | |
Online Access: | https://zir.nsk.hr/islandora/object/ptfos:186 https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:561656 https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:186 https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:186/datastream/PDF |
id |
ftnulzagrebzir:oai:zir.nsk.hr:ptfos_186 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
ftnulzagrebzir:oai:zir.nsk.hr:ptfos_186 2023-08-27T04:11:51+02:00 Med i njegova ljekovita svojstva Honey and its Medicinal Properties Cah, Goranka Slačanac, Vedran 2013-10-29 application/pdf https://zir.nsk.hr/islandora/object/ptfos:186 https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:561656 https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:186 https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:186/datastream/PDF hrv hrv Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku. Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Zavod za prehrambene tehnologije. Katedra za mljekarstvo. Josip Juraj Strossmayer University of Osijek. FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY. Department of Food Technologies. Sub-department of Milk Technology. https://zir.nsk.hr/islandora/object/ptfos:186 https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:561656 https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:186 https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:186/datastream/PDF http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/ info:eu-repo/semantics/restrictedAccess BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija. Inženjerstvo BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology. Engineering med zdravlje honny health info:eu-repo/semantics/bachelorThesis text 2013 ftnulzagrebzir 2023-08-03T16:49:08Z Med je čaroban dar prirode u čijem stvaranju sudjeluju pčele i biljke. Osim što je veoma ukusan može se koristiti i kao poslastica, veoma je energetski hranjiva namirnica. Pčele proizvode med na isti način već najmanje 150 milijuna godina. Njime on predstavlja zalihu za duge zimske mjesece, kada cvijeće ne cvijeta i ne proizvodi biljne sokove. Proizvode ga od cvjetnoga nektara ili drugih izlučevina biljaka: Sakupljaju ga, transformiraju, miješaju sa specifičnim tvarima koje sami proizvode, skladište i ostavljaju da dozrije u pčelinjaku. To je naporan posao jer za jedan kilogram meda 70 tisuća pčela mora posjetiti oko 7 milijuna cvjetova. Med nam omogućava da popravimo brojne propuste u prehrani i povećamo hranjivu vrijednost proizvoda koje svakodnevno unosimo u organizam. Što ga prije počnemo konzumirati, to bolje. Na taj si način jamčimo zdravlje u starosti, a ne treba zaboraviti niti činjenicu da stalna uporaba meda ojačava imunitet organizma i otpornost prema bolestima i infekcijama. Osobe koje boluju od šećerne bolesti mogu koristiti med ali u vrlo malim količinama ali uz prethodno savjetovanje liječnika. Honey is a magical gift of nature in whose creation involved bees and plants. Exept that it is very tasty and can be used as a treat, it is very energy nutrients foods. Bees produce honey in the same way for at least 150 million years. It is stock for the long winter monts, when flowers are not blooming and produces vegetable juices. Produces as floral nectar or other secretions of plants. Collect it transform, mixed whit specific substances that manufacture and warehous and leave that to the apiary. Its hard work because for one kilogram of honey 70000 bees must visit about seven million flowers. Honey allows us to fix a number of vulnerabilities in diet and increase nutritional value products daily into our body. So before webegin to better. Thus guaranteeing helth in old age, and one should not forget the fact that constact use of honey strengthens the immune system and disease resistance to infection. ... Bachelor Thesis sami Croatian Digital Theses Repository (National and University Library in Zagreb) Whit ENVELOPE(-65.916,-65.916,-66.033,-66.033) |
institution |
Open Polar |
collection |
Croatian Digital Theses Repository (National and University Library in Zagreb) |
op_collection_id |
ftnulzagrebzir |
language |
Croatian |
topic |
BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija. Inženjerstvo BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology. Engineering med zdravlje honny health |
spellingShingle |
BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija. Inženjerstvo BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology. Engineering med zdravlje honny health Cah, Goranka Med i njegova ljekovita svojstva |
topic_facet |
BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija. Inženjerstvo BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology. Engineering med zdravlje honny health |
description |
Med je čaroban dar prirode u čijem stvaranju sudjeluju pčele i biljke. Osim što je veoma ukusan može se koristiti i kao poslastica, veoma je energetski hranjiva namirnica. Pčele proizvode med na isti način već najmanje 150 milijuna godina. Njime on predstavlja zalihu za duge zimske mjesece, kada cvijeće ne cvijeta i ne proizvodi biljne sokove. Proizvode ga od cvjetnoga nektara ili drugih izlučevina biljaka: Sakupljaju ga, transformiraju, miješaju sa specifičnim tvarima koje sami proizvode, skladište i ostavljaju da dozrije u pčelinjaku. To je naporan posao jer za jedan kilogram meda 70 tisuća pčela mora posjetiti oko 7 milijuna cvjetova. Med nam omogućava da popravimo brojne propuste u prehrani i povećamo hranjivu vrijednost proizvoda koje svakodnevno unosimo u organizam. Što ga prije počnemo konzumirati, to bolje. Na taj si način jamčimo zdravlje u starosti, a ne treba zaboraviti niti činjenicu da stalna uporaba meda ojačava imunitet organizma i otpornost prema bolestima i infekcijama. Osobe koje boluju od šećerne bolesti mogu koristiti med ali u vrlo malim količinama ali uz prethodno savjetovanje liječnika. Honey is a magical gift of nature in whose creation involved bees and plants. Exept that it is very tasty and can be used as a treat, it is very energy nutrients foods. Bees produce honey in the same way for at least 150 million years. It is stock for the long winter monts, when flowers are not blooming and produces vegetable juices. Produces as floral nectar or other secretions of plants. Collect it transform, mixed whit specific substances that manufacture and warehous and leave that to the apiary. Its hard work because for one kilogram of honey 70000 bees must visit about seven million flowers. Honey allows us to fix a number of vulnerabilities in diet and increase nutritional value products daily into our body. So before webegin to better. Thus guaranteeing helth in old age, and one should not forget the fact that constact use of honey strengthens the immune system and disease resistance to infection. ... |
author2 |
Slačanac, Vedran |
format |
Bachelor Thesis |
author |
Cah, Goranka |
author_facet |
Cah, Goranka |
author_sort |
Cah, Goranka |
title |
Med i njegova ljekovita svojstva |
title_short |
Med i njegova ljekovita svojstva |
title_full |
Med i njegova ljekovita svojstva |
title_fullStr |
Med i njegova ljekovita svojstva |
title_full_unstemmed |
Med i njegova ljekovita svojstva |
title_sort |
med i njegova ljekovita svojstva |
publisher |
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku. Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Zavod za prehrambene tehnologije. Katedra za mljekarstvo. |
publishDate |
2013 |
url |
https://zir.nsk.hr/islandora/object/ptfos:186 https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:561656 https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:186 https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:186/datastream/PDF |
long_lat |
ENVELOPE(-65.916,-65.916,-66.033,-66.033) |
geographic |
Whit |
geographic_facet |
Whit |
genre |
sami |
genre_facet |
sami |
op_relation |
https://zir.nsk.hr/islandora/object/ptfos:186 https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:561656 https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:186 https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:186/datastream/PDF |
op_rights |
http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/ info:eu-repo/semantics/restrictedAccess |
_version_ |
1775355427018506240 |