SPECIFIČNOSTI SEZONSKOG UGOSTITELJSKOG OBRTA NA PRAKTIČNOM PRIMJERU : završni rad

• Main Author: Ercegovac, Ana
• Other Authors: Aljinović Barać, Željana
• Format: Bachelor Thesis
• Language: Croatian
• Published: Sveučilište u Splitu. Ekonomski fakultet. 2016
• Subjects: DRUŠTVENE ZNANOSTI. Ekonomija. Računovodstvo; SOCIAL SCIENCES. Economics. Accounting; sezonski obrt; načelo blagajne; ugostiteljska djelatnost; sesonal catering trade; principle of cash register; the catering trade; sami
• Online Access: https://zir.nsk.hr/islandora/object/efst:265; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:665218; https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/efst:265; https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/efst:265/datastream/PDF

Svrha i cilj ovoga rada je definirati i pojasniti specifičnosti sezonskog ugostiteljskog obrta, sami način na koji obrtnik, koji obavlja djelatnost obrta samo u ljetnim mjesecima, evidentira knjigovodstvene isprave i vodi poslovne knjige, te prikazati na koji se način oporezuje i utvrđuje dohodak obavljanjem sezonske ugostiteljske djelatnosti. U ovom radu, radi lakšeg razumijevanja prikazali smo sve navedeno na praktičnom primjeru trgovačko – ugostiteljskog – turističkog obrta ˝Grgin gaj˝. U samome uvodu rada definirana je djelatnost sezonskog obrta i način na koji je strukturiran rad, a zatim je dana zakonska regulativa koju je obrtnik koji obavlja djelatnost sezonskog obrta dužan poštovati kako bi što vjerodostojnije prikazao svoje poslovanje. Nakon zakonskih odredbi, navedene su specifičnosti sezonskih obrta tj. uvjeti vezani za otvaranje sezonskog obrta, način evidentiranja poslovnih promjena prema načelu blagajne odnosno prema plaćenoj i naplaćenoj realizaciji, utvrđivanje dohotka i plaćanje doprinosa te su definirani kakvi se sve radni odnosi mogu zasnovati u sezonskom obrtu. Kako se radi o ugostiteljskom sezonskom obrtu tako je i prikazan način oporezivanja ugostiteljskih usluga i specifičnosti poslovanja i poslovnih knjiga obrtnika u ugostiteljskoj djelatnosti. Nakon teorijskog dijela sve se potkrijepilo praktičnim primjerom obrtom ˝Grgin gaj˝. Na sve to dan je vlastiti osvrt o specifičnostima sezonskog obrta naspram ostalih djelatnosti, dok su u zaključku navedene sve bitne stavke ovog rada. Purpose and goal of this paper is to define and explain specifics of sesonal catering trade, the way that tradesman, who is carrying out trades only in summer months, records bookkeeping documents and runs his business books. This paper also wants to show the way that seasonal catering trade is taxed and how its income is determined. In this paper, for easier understanding of this specific topic all of this is showed on practical example. That example is trading-catering- tourist trade „Grgin gaj“. In the ...