Važnost brandiranja u razvoju turističko-hotelijerskog proizvoda

• Main Author: Filipović Grčić, Dora
• Other Authors: Gašpert, Ivan
• Format: Master Thesis
• Language: Croatian
• Published: Visoka škola za menadžment i dizajn Aspira. 2022
• Subjects: brandiranje; identitet branda; turističko-hotelijerski proizvod; hotelski lanac; DRUŠTVENE ZNANOSTI. Interdisciplinarne društvene znanosti; SOCIAL SCIENCES. Interdisciplinary Social Sciences; Branda; Keller; Osnova; sami
• Online Access: https://zir.nsk.hr/islandora/object/aspira:392; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:462149; https://zir.nsk.hr/islandora/object/aspira:392/datastream/PDF

U suvremenom turističkom poslovanju brandiranje kao proces stvaranja marke nadilazi sami marketinški koncept i prerasta u koncept poslovanja. Naime, na globalnom turističkom tržištu je sve veća ponuda, a samim tim se zahtjevi gostiju povećavaju pa postaje jasno da je aktivno kreiranje poslovne strategije koje uključuje brandiranje nužno za opstanak. Sa stajališta marketinških stručnjaka, kao što su Zvonimir Pavlek te Aaker, Kotler, Keller, Kapferer i dr., brandiranje uključuje niz procesa kojim se dolazi do uspješne diferencijacije i prepoznatljivosti proizvoda na tržištu. Zato se u radu oslanja na već navedene, relevantne autore koji tvrde da je osnova brandiranja u 21.stoljeću upravo potrošač kojem je namijenjen proizvod, a sam proces brandiranja je finalni akt kojem prethodi niz marketinških aktivnosti: marketing intelligence, vizija i misija, portfelj i strategija. One usmjeravaju proces kreiranja branda koji putem aktivnog upravljanja i dugoročnog planiranja identiteta dobiva svoj konačni smisao. Za kreatore poslovne strategije brand je važan jer stvara dodatnu vrijednost proizvoda, osigurava siguran poslovni razvoj, stvara konkurentske prednosti i imidž koji može značajno utjecati na poslovanje. S druge strane, za kupce je brand važan jer diferencira proizvode na golemom tržištu te se stvaraju emocionalne veze i doživljaji. Turističko-hotelijerski proizvod je specifičan pa je potrebno poznavanje obilježja kako bi se marketingom ostvarila cjelovita tržišna koncepcija. Naime, osim općih specifičnosti kao što su fiksna raspoloživost i troškovi, izvedena potražnja, nematerijalne usluge itd., na turističko-hotelijerski proizvod utječe i vanjsko okruženje pa bi sinergijiom svih tih sastavnica te objedinjavanjem svih interesa (vlasnika, lokalne zajednice, zaposlenika i gostiju) trebalo osigurati platformu za poslovanje. To je vidljivo na primjeru „Valamar hotela i ljetovališta“ koji je aktivnim upravljanjem identiteta branda zauzeo važno mjesto na turističkoj mapi Hrvatske te se u kriznim vremenima poslužio ...