Одержання жирних кислот з соапстоку шляхом розкладання мила карбонатною кислотою
Жирні кислоти – цінні продукти, що знаходять своє застосування в самих різних галузях народного господарства. Одним з їхніх джерел є відходи лужної рафінації рослинних олій – соапстоки. Недоліками сучасної технології виділення жирних кислот є підвищені витрати сірчаної кислоти і соди, а також наявні...
Main Authors: | , , |
---|---|
Format: | Article in Journal/Newspaper |
Language: | Ukrainian |
Published: |
НТУ "ХПІ"
2015
|
Subjects: | |
Online Access: | http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/15991 |
id |
ftntunikharkhiv:oai:repository.kpi.kharkov.ua:KhPI-Press/15991 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
ftntunikharkhiv:oai:repository.kpi.kharkov.ua:KhPI-Press/15991 2023-05-15T15:52:34+02:00 Одержання жирних кислот з соапстоку шляхом розкладання мила карбонатною кислотою Obtaining of fatty acids from soapstock by sodium salts decomposition with carbonic acid Мольченко, С. В. Демидов, Ігор Миколайович Ведь, Валерій Євгенович 2015 application/pdf http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/15991 uk ukr НТУ "ХПІ" виробництво рослинних олій рослинні олії соапсток жирні кислоти жирнокислотний склад vegetable oils soapstock fatty acid carbonic acid Article 2015 ftntunikharkhiv 2019-09-03T14:19:13Z Жирні кислоти – цінні продукти, що знаходять своє застосування в самих різних галузях народного господарства. Одним з їхніх джерел є відходи лужної рафінації рослинних олій – соапстоки. Недоліками сучасної технології виділення жирних кислот є підвищені витрати сірчаної кислоти і соди, а також наявність шкідливих речовин, що надходять в навколишнє середовище у вигляді сульфату натрію і водорозчинних органічних домішок. У даній статті наведено результати дослідження щодо одержання жирних кислот шляхом вуглекислотного розкладання їх мил. Отримані дані доводять можливість одержання жирних кислот шляхом розкладання натрієвих солей жирних кислот (мил) карбонатною кислотою. Визначені раціональні технологічні параметри та отримана апроксимаційна модель цього процесу. Проаналізовано жирнокислотний склад одержаних жирних кислот, який визначали методом газорідинної хроматографії. Fatty acids are valuable products with application in various sectors of the economy. Soapstocks are the waste of vegetable oils alkali refining and one of the fatty acids’ sources. The disadvantages of current fatty acids technology are the increased soda and sulfuric acid consumption, and presence of sodium sulphate and soluble organic impurities – harmful substances, that are released into the environment. The results of a study of sodium salts decomposition by carbon dioxide to obtain fatty acids are shown in the article. The gained data prove the possibility of fatty acids sodium salts (soaps) decomposition by carbon dioxide. The rational technological parameters of the process were estimated and the approximation model of the process was calculated. The composition of the obtained fatty acids was determined by gas-liquid chromatography. Article in Journal/Newspaper Carbonic acid Electronic National Technical University "Kharkiv Polytechnic Institute" Institutional Repository (eNTUKhPIIR) |
institution |
Open Polar |
collection |
Electronic National Technical University "Kharkiv Polytechnic Institute" Institutional Repository (eNTUKhPIIR) |
op_collection_id |
ftntunikharkhiv |
language |
Ukrainian |
topic |
виробництво рослинних олій рослинні олії соапсток жирні кислоти жирнокислотний склад vegetable oils soapstock fatty acid carbonic acid |
spellingShingle |
виробництво рослинних олій рослинні олії соапсток жирні кислоти жирнокислотний склад vegetable oils soapstock fatty acid carbonic acid Мольченко, С. В. Демидов, Ігор Миколайович Ведь, Валерій Євгенович Одержання жирних кислот з соапстоку шляхом розкладання мила карбонатною кислотою |
topic_facet |
виробництво рослинних олій рослинні олії соапсток жирні кислоти жирнокислотний склад vegetable oils soapstock fatty acid carbonic acid |
description |
Жирні кислоти – цінні продукти, що знаходять своє застосування в самих різних галузях народного господарства. Одним з їхніх джерел є відходи лужної рафінації рослинних олій – соапстоки. Недоліками сучасної технології виділення жирних кислот є підвищені витрати сірчаної кислоти і соди, а також наявність шкідливих речовин, що надходять в навколишнє середовище у вигляді сульфату натрію і водорозчинних органічних домішок. У даній статті наведено результати дослідження щодо одержання жирних кислот шляхом вуглекислотного розкладання їх мил. Отримані дані доводять можливість одержання жирних кислот шляхом розкладання натрієвих солей жирних кислот (мил) карбонатною кислотою. Визначені раціональні технологічні параметри та отримана апроксимаційна модель цього процесу. Проаналізовано жирнокислотний склад одержаних жирних кислот, який визначали методом газорідинної хроматографії. Fatty acids are valuable products with application in various sectors of the economy. Soapstocks are the waste of vegetable oils alkali refining and one of the fatty acids’ sources. The disadvantages of current fatty acids technology are the increased soda and sulfuric acid consumption, and presence of sodium sulphate and soluble organic impurities – harmful substances, that are released into the environment. The results of a study of sodium salts decomposition by carbon dioxide to obtain fatty acids are shown in the article. The gained data prove the possibility of fatty acids sodium salts (soaps) decomposition by carbon dioxide. The rational technological parameters of the process were estimated and the approximation model of the process was calculated. The composition of the obtained fatty acids was determined by gas-liquid chromatography. |
format |
Article in Journal/Newspaper |
author |
Мольченко, С. В. Демидов, Ігор Миколайович Ведь, Валерій Євгенович |
author_facet |
Мольченко, С. В. Демидов, Ігор Миколайович Ведь, Валерій Євгенович |
author_sort |
Мольченко, С. В. |
title |
Одержання жирних кислот з соапстоку шляхом розкладання мила карбонатною кислотою |
title_short |
Одержання жирних кислот з соапстоку шляхом розкладання мила карбонатною кислотою |
title_full |
Одержання жирних кислот з соапстоку шляхом розкладання мила карбонатною кислотою |
title_fullStr |
Одержання жирних кислот з соапстоку шляхом розкладання мила карбонатною кислотою |
title_full_unstemmed |
Одержання жирних кислот з соапстоку шляхом розкладання мила карбонатною кислотою |
title_sort |
одержання жирних кислот з соапстоку шляхом розкладання мила карбонатною кислотою |
publisher |
НТУ "ХПІ" |
publishDate |
2015 |
url |
http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/15991 |
genre |
Carbonic acid |
genre_facet |
Carbonic acid |
_version_ |
1766387706412138496 |