Konstruksjon av flytende protein skimmer for redusert bakterievekst og partikkelforekomst i yngelproduksjon av atlantisk torsk (Gadus morhua)
I dette prosjektet har gruppen hatt som oppgave å designe og konstruere en ny flytende protein skimmer for Ode Group AS sitt landbaserte settefiskanlegg lokalisert på Stadsbygd i Trøndelag. Protein skimmere er i akvakultur brukt for å fjerne organisk materie fra hele vannsøylen. Viktige oppløste org...
Main Authors: | , |
---|---|
Other Authors: | , |
Format: | Bachelor Thesis |
Language: | Norwegian Bokmål |
Published: |
NTNU
2023
|
Subjects: | |
Online Access: | https://hdl.handle.net/11250/3076953 |
id |
ftntnutrondheimi:oai:ntnuopen.ntnu.no:11250/3076953 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
ftntnutrondheimi:oai:ntnuopen.ntnu.no:11250/3076953 2023-07-30T04:03:34+02:00 Konstruksjon av flytende protein skimmer for redusert bakterievekst og partikkelforekomst i yngelproduksjon av atlantisk torsk (Gadus morhua) Stenersen, Tommy Kvamsø Ødegård, Nicholas Fraser Olsen, Rolf Erik Asbjørnslett, Bjørn Egil 2023 application/pdf https://hdl.handle.net/11250/3076953 nob nob NTNU no.ntnu:inspera:145746323:150133298 https://hdl.handle.net/11250/3076953 Bachelor thesis 2023 ftntnutrondheimi 2023-07-12T22:46:01Z I dette prosjektet har gruppen hatt som oppgave å designe og konstruere en ny flytende protein skimmer for Ode Group AS sitt landbaserte settefiskanlegg lokalisert på Stadsbygd i Trøndelag. Protein skimmere er i akvakultur brukt for å fjerne organisk materie fra hele vannsøylen. Viktige oppløste organiske stoffer som fjernes inkluderer proteiner, aminosyrer, amin, fosfater, urea, humussyrer og fettsyrer. Partikulære og kolloidale organiske stoffer, inkludert mikroorganismer (bakterier, virus, sopp og alger), avføring og fôravfall, kan også fjernes. Med dette kan en protein skimmer også sees på som en desinfeksjonsmetode. Høye konsentrasjoner av næringsstoffer og høy tetthet av fisk vil skape gunstige forhold for opportunistiske patogene bakterier. Det er også antatt at stabilt høye nivåer av bakterier fører til en lav tilstedeværelse av opportunister grunnet lavere konkurransedyktighet i høyere populære miljø hvor det er mer konkurranse om mattilgang. Overflateskimmeren som opprinnelig er brukt hos samarbeidsbedriften Ode Group dekker ikke hele karets radius, og røktes manuelt med periodiske mellomrom ved bruk av øsekar. Dette gjøres av driftsteknikere på Ode sitt anlegg. For å finne en enklere prosess på dette ble det av gruppen bestemt å lage en konstruksjon som både dekker hele karets radius og en forenkling av røkteprosessen. For å sikre best mulig sluttresultat blir det i starten utarbeidet en utviklingsstrategi for at prosjektet blir en gjennomgående effektiv og grundig prosess gjennom fem prosjektfaser. Hver fase ender opp med et resultat som blir tatt med videre inn i neste fases arbeid. Metoden gjort i prosjektet er grundig beskrevet med stor bruk av bilder og skisser for å vise hele veien fra starten av utvikling til en endelig funksjonell konstruksjon var på plass. All testing og konstruering ble gjort på Ode sitt mekaniske verksted tilhørende settefiskanlegget. Konstruksjonen som gruppen til slutt fant tilfredsstillende bra nok for oppgaven er bygd i rør av polypropylen, og består av små hull ... Bachelor Thesis Gadus morhua NTNU Open Archive (Norwegian University of Science and Technology) Bygd ENVELOPE(15.403,15.403,68.727,68.727) |
institution |
Open Polar |
collection |
NTNU Open Archive (Norwegian University of Science and Technology) |
op_collection_id |
ftntnutrondheimi |
language |
Norwegian Bokmål |
description |
I dette prosjektet har gruppen hatt som oppgave å designe og konstruere en ny flytende protein skimmer for Ode Group AS sitt landbaserte settefiskanlegg lokalisert på Stadsbygd i Trøndelag. Protein skimmere er i akvakultur brukt for å fjerne organisk materie fra hele vannsøylen. Viktige oppløste organiske stoffer som fjernes inkluderer proteiner, aminosyrer, amin, fosfater, urea, humussyrer og fettsyrer. Partikulære og kolloidale organiske stoffer, inkludert mikroorganismer (bakterier, virus, sopp og alger), avføring og fôravfall, kan også fjernes. Med dette kan en protein skimmer også sees på som en desinfeksjonsmetode. Høye konsentrasjoner av næringsstoffer og høy tetthet av fisk vil skape gunstige forhold for opportunistiske patogene bakterier. Det er også antatt at stabilt høye nivåer av bakterier fører til en lav tilstedeværelse av opportunister grunnet lavere konkurransedyktighet i høyere populære miljø hvor det er mer konkurranse om mattilgang. Overflateskimmeren som opprinnelig er brukt hos samarbeidsbedriften Ode Group dekker ikke hele karets radius, og røktes manuelt med periodiske mellomrom ved bruk av øsekar. Dette gjøres av driftsteknikere på Ode sitt anlegg. For å finne en enklere prosess på dette ble det av gruppen bestemt å lage en konstruksjon som både dekker hele karets radius og en forenkling av røkteprosessen. For å sikre best mulig sluttresultat blir det i starten utarbeidet en utviklingsstrategi for at prosjektet blir en gjennomgående effektiv og grundig prosess gjennom fem prosjektfaser. Hver fase ender opp med et resultat som blir tatt med videre inn i neste fases arbeid. Metoden gjort i prosjektet er grundig beskrevet med stor bruk av bilder og skisser for å vise hele veien fra starten av utvikling til en endelig funksjonell konstruksjon var på plass. All testing og konstruering ble gjort på Ode sitt mekaniske verksted tilhørende settefiskanlegget. Konstruksjonen som gruppen til slutt fant tilfredsstillende bra nok for oppgaven er bygd i rør av polypropylen, og består av små hull ... |
author2 |
Olsen, Rolf Erik Asbjørnslett, Bjørn Egil |
format |
Bachelor Thesis |
author |
Stenersen, Tommy Kvamsø Ødegård, Nicholas Fraser |
spellingShingle |
Stenersen, Tommy Kvamsø Ødegård, Nicholas Fraser Konstruksjon av flytende protein skimmer for redusert bakterievekst og partikkelforekomst i yngelproduksjon av atlantisk torsk (Gadus morhua) |
author_facet |
Stenersen, Tommy Kvamsø Ødegård, Nicholas Fraser |
author_sort |
Stenersen, Tommy Kvamsø |
title |
Konstruksjon av flytende protein skimmer for redusert bakterievekst og partikkelforekomst i yngelproduksjon av atlantisk torsk (Gadus morhua) |
title_short |
Konstruksjon av flytende protein skimmer for redusert bakterievekst og partikkelforekomst i yngelproduksjon av atlantisk torsk (Gadus morhua) |
title_full |
Konstruksjon av flytende protein skimmer for redusert bakterievekst og partikkelforekomst i yngelproduksjon av atlantisk torsk (Gadus morhua) |
title_fullStr |
Konstruksjon av flytende protein skimmer for redusert bakterievekst og partikkelforekomst i yngelproduksjon av atlantisk torsk (Gadus morhua) |
title_full_unstemmed |
Konstruksjon av flytende protein skimmer for redusert bakterievekst og partikkelforekomst i yngelproduksjon av atlantisk torsk (Gadus morhua) |
title_sort |
konstruksjon av flytende protein skimmer for redusert bakterievekst og partikkelforekomst i yngelproduksjon av atlantisk torsk (gadus morhua) |
publisher |
NTNU |
publishDate |
2023 |
url |
https://hdl.handle.net/11250/3076953 |
long_lat |
ENVELOPE(15.403,15.403,68.727,68.727) |
geographic |
Bygd |
geographic_facet |
Bygd |
genre |
Gadus morhua |
genre_facet |
Gadus morhua |
op_relation |
no.ntnu:inspera:145746323:150133298 https://hdl.handle.net/11250/3076953 |
_version_ |
1772814605109690368 |