Effects of broodstock diets on egg quality of captive lumpfish (Cyclopterus lumpus L.) compared to egg quality of wild caught lumpfish

• Main Author: Rye, Rebecca Zhichao
• Other Authors: Kjørsvik, Elin, Hansen, Bjørn Henrik
• Format: Master Thesis
• Language: English
• Published: NTNU 2022
• Subjects: Eggene; Finnes; Salmo salar
• Online Access: https://hdl.handle.net/11250/3037559

Bruken av rensefisk som en biologisk kontroll for å bekjempe lakselus (Salmo salar L.) i norsk havbruksnæring har økt, ettersom at lakselus har blitt resistente mot flere kjemiske behandlingsformer. I dag utgjør rognkjeksen (Cyclopterus lumpus L.) den mest brukte rensefiskarten i Norge, men rensefisknæringen er begrenset på grunn av manglende kunnskap om optimalt kosthold, oppdrettsprosedyre og eggkvalitet hos rognkjeks. Egg hentes fra villfanget rognkjeks, noe som gir varierende eggkvalitet gjennom året. En varierende eggkvalitet vil dermed påvirke den videre utviklingen, overlevelsen og avlusingseffektiviteten hos rognkjeks. God eggkvalitet er kjent for å gi høyere befruktnings og klekkesuksesser, i tillegg til overlevelse i marine fiskeegg og larver. Det er veletablert at stamfiskfôr har en effekt på eggkvaliteten hos marine fisk, men det finnes enda ingen optimal stamfiskdiett for rognkjeks. I denne masteroppgaven ble det testet effekten av tre stamfiskfôr med varierende lipid og karbohydratinnhold (Diett 1 = høyt lipid & lavt karbohydrat, Diett 2 = middels lipid & middels karbohydrat, Diett 3 = lavt lipid & høyt karbohydrat) på eggkvaliteten til rognkjeks fra NOFIMA sin forskningsstasjon. Eggkvaliteten til rognkjeksen ble sammenlignet med eggkvaliteten til villfanget rognkjeks som kom fra to forskjellige lokaliteter (Skjerneset og Namdalen). Eggkvaliteten til de ulike gruppene ble evaluert ved å undersøke befruktnings og klekkesuksessen, eggdiameteren, fettsyresammensetningen i ubefruktede egg, beinanalyse og standardlengden til de nyklekkede rognkjekslarvene. Resultater fra dette forsøket viser at villfanget rognkjeks hadde bedre eggkvalitet enn rognkjeksen som fikk de forskjellige stamfiskfôrene. Egg og larver fra villfanget rognkjeks hadde størst klekke og befruktningssuksess, høyere nivåer av DHA og EPA i de ubefruktede eggene, tidligere beinutvikling, men flere deformiteter. Diett 1 så ut til å gi bedre eggkvalitet enn de andre stamfiskfôrene. Denne dietten resulterte i en høyere ...