Optimalisering av fett og fettsyrer i fôr til atlantisk laks for bedre helse og velferd gjennom ulike livsfaser og utfordrende miljøbetingelser

• Main Authors: Ruyter, Bente, Sissener, Nini, Lutfi Royo, Esmail, Hundal, Bjørg Kristine, Berge, Gerd Marit, Glencross, Brett, Huyben, David, Gjøen, Tor, Andresen, Adriana Magalhaes Santos, Bæverfjord, Grete, Høglund, Erik, Powell, Mark Darryn, Bou, Marta, Selvam, Chandrasekar, Østbye, Tone-Kari K, Liland, Nina Sylvia, Rosenlund, Grethe, Sigholt, Trygve, Stubhaug, Ingunn, Evensen, Øystein, Krasnov, Aleksei, Mørkøre, Turid
• Format: Report
• Language: unknown
• Published: Nofima AS 2021
• Subjects: Laksen; Lever; Atlantic salmon
• Online Access: https://hdl.handle.net/11250/2756520

Hovedmålet med prosjektet har vært å skaffe til veie ny kunnskap om hvilke nivåer av fett og fettsyrer som kreves for å sikre produksjonen av en robust atlantisk laks i ulike livsfaser og under ulike produksjonsforhold. Resultater fra prosjektet viste at fôring med en planteoljerik diett i ferskvann...