Fersk fisk fra Nord-Norge til Europa. Forutsetninger, vareflyt, barrierer og markedsmuligheter

• Main Authors: Egeness, Finn-Arne, Bendiksen, Bjørn Inge, Nilssen, Frode, Nøstvold, Bjørg Helen
• Format: Report
• Language: unknown
• Published: Nofima AS 2011
• Subjects: Torsken; Nord-Norge
• Online Access: http://hdl.handle.net/11250/2504575

Nordnorske fiskeribedrifter er lokalisert nært de viktigste fangst- og gytefeltene for nordøstatlantisk torsk. Det gir gode forutsetninger for eksport av fersk torsk, forutsatt at bedriftene evner å utnytte sine fortrinn. Kystflåtens torskefiske er sesongbasert og ikke tilpasset markedets ønsker om...