Summary: | [ Современные проблемы физиологии и биохимии водных организмов. Том 2. Биологические ресурсы Арктики и Субарктики – потенциал для биотехнологии ]. В книге представлены статьи участников Международной школы-семинара для молодых ученых «Биологические ресурсы Арктики и Субарктики – потенциал для биотехнологии: исследования и инновации», проведенной Институтом биологии КарНЦ РАН с 6 по 9 сентября 2010 г. Рассмотрены вопросы, связанные с изучением биоресурсов Арктики и Субарктики: биохимические, физиологические и генетические исследования, создание международного банка информации; биотехнологический потенциал белков и пептидов арктических гидробионтов; разработка научных основ и биотехнологий получения продукции пищевого, лечебно-профилактического и медицинского назначения, биологически активных веществ из морских организмов; биотехнология производства кормовых продуктов и биологически активных добавок для объектов аквакультуры и звероводства; исследования по химии и технологии переработки морского и океанического биосырья, разработка безотходных производств переработки водорослей, рыб и морских беспозвоночных.
|