Aito arktinen maatalous : Lapin maatalouden nykytilanteen ja tulevaisuuden analysointia

• Main Authors: Kuha, Rauno, Hallikainen, Ville, Hannukkala, Antti
• Other Authors: Luke / Luonnonvarat / Peltokasvien tuotanto (4100110210), Luke / Luonnonvarat / Soveltava tilastotiede (4100111010), Luke / Biotalous ja ympäristö / Virkistys ja luontoarvot (4100310410), 4100110210, 4100111010, 4100310410
• Format: Report
• Language: Finnish
• Published: Luonnonvarakeskus, Luke
• Subjects: maatalous; maidontuotanto; porotalous; agriculture; milk production; reindeer husbandry; Tornio; Kemi-Tornio; Lappi
• Online Access: http://jukuri.luke.fi/handle/10024/541549

Maidon- ja lihantuotannolla on pitkät perinteet pohjoisessa. Näin on myös ollut torimyyntiin ja kotitarpeen tyydyttämiseen perustuneessa avomaan puutarhatuotannossa. Maaseudun elinkeino- ja yhteiskuntarakenteiden murroksessa on maatalous muuttunut hyvin paljon. Lappi on raaka-ainetuotannolla mitattu...