Arktinen ruoantuotanto : taustaselvitys ja kiteytysmatriisi
Mitä on arktinen ruoantuotanto? Arktiselle alueelle ei ole yhtä vakiintunutta määritelmää. Globaalista näkökulmasta 60° ja 70° pohjoisen leveyspiirin välissä sijaitseva Suomi on arktinen maa. Sama todetaan vuonna 2013 julkaistussa Suomen arktisessa strategiassa. Tässä selvityksessä arktisella ruoant...
Main Authors: | , , , , , , |
---|---|
Other Authors: | , , , , , |
Format: | Report |
Language: | Finnish |
Published: |
Luonnonvarakeskus
|
Subjects: | |
Online Access: | http://jukuri.luke.fi/handle/10024/519271 |
id |
ftluke:oai:jukuri.luke.fi:10024/519271 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
ftluke:oai:jukuri.luke.fi:10024/519271 2023-10-09T21:49:39+02:00 Arktinen ruoantuotanto : taustaselvitys ja kiteytysmatriisi Kurppa, Sirpa Kotro, Jaana Heikkilä, Lotta Reinikainen, Anu Timonen, Karetta Peltola, Rainer Manninen, Outi Luke / Uudet liiketoimintamahdollisuudet / Resurssiviisas kiertotalous / Teolliset symbioosit ja pilotoinnit (300409) Luke / Uudet liiketoimintamahdollisuudet / Liiketoiminta, yrittäjyys ja johtaminen / Palveluliiketoiminta ja kuluttajat (300202) Luke / Uudet liiketoimintamahdollisuudet / Liiketoiminta, yrittäjyys ja johtaminen / Uudet luonnonvaraelinkeinot (300203) 300409 300202 300203 Sekä painettu, että verkkojulkaisu 90 s. true http://jukuri.luke.fi/handle/10024/519271 fin fin Luonnonvarakeskus Helsinki FI Luonnonvara- ja biotalouden tutkimus 2342-7647 47/2015 978-952-326-093-1 http://jukuri.luke.fi/handle/10024/519271 URN:ISBN:978-952-326-094-8 978-952-326-094-8 2342-7639 arktinen alue lisäarvo elintarviketuotanto Kasvintuotanto kasvinviljely maaperä arktinen ruoantuotanto lisäarvotekijä kilpailutekijä vihreä infrastruktuuri fi=D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys|sv=D4 Publicerad utvecklings- eller forskningsrapport eller -utredning|en=D4 Published development or research report or study| 1 Open access -julkaisu ftluke 2023-09-12T20:21:28Z Mitä on arktinen ruoantuotanto? Arktiselle alueelle ei ole yhtä vakiintunutta määritelmää. Globaalista näkökulmasta 60° ja 70° pohjoisen leveyspiirin välissä sijaitseva Suomi on arktinen maa. Sama todetaan vuonna 2013 julkaistussa Suomen arktisessa strategiassa. Tässä selvityksessä arktisella ruoantuotannolla tarkoitetaan Suomessa 60° pohjoisen leveyspiirin pohjoispuolella tapahtuvaa ruoantuotantoa. Kolmasosa 60° leveysasteen pohjoispuolella asuvista ihmisistä asuu Suomessa. Pohjoinen sijainti koetaan usein ruoantuotantoa haittaavana tekijänä, mutta mitä lisäarvoa pohjoiset olosuhteet tuovat ruoantuotantoomme? Alla olevaan kiteytysmatriisiin on koottu arktiseen ympäristöön liittyvät ekologiset taustatekijät. Nämä liitetään teknis-yhteiskunnalliseen toimintakykyyn ja toimintavalmiuksiin. Yhdessä nämä luovat pohjan arktisen ruoantuotannon lisäarvotekijöille, joita tässä tarkastellaan sekä kotimarkkinoiden että viennin näkökulmasta. 2015 Report Arktinen alue Arktis* Natural Resources Institute Finland: Jukuri |
institution |
Open Polar |
collection |
Natural Resources Institute Finland: Jukuri |
op_collection_id |
ftluke |
language |
Finnish |
topic |
arktinen alue lisäarvo elintarviketuotanto Kasvintuotanto kasvinviljely maaperä arktinen ruoantuotanto lisäarvotekijä kilpailutekijä vihreä infrastruktuuri |
spellingShingle |
arktinen alue lisäarvo elintarviketuotanto Kasvintuotanto kasvinviljely maaperä arktinen ruoantuotanto lisäarvotekijä kilpailutekijä vihreä infrastruktuuri Kurppa, Sirpa Kotro, Jaana Heikkilä, Lotta Reinikainen, Anu Timonen, Karetta Peltola, Rainer Manninen, Outi Arktinen ruoantuotanto : taustaselvitys ja kiteytysmatriisi |
topic_facet |
arktinen alue lisäarvo elintarviketuotanto Kasvintuotanto kasvinviljely maaperä arktinen ruoantuotanto lisäarvotekijä kilpailutekijä vihreä infrastruktuuri |
description |
Mitä on arktinen ruoantuotanto? Arktiselle alueelle ei ole yhtä vakiintunutta määritelmää. Globaalista näkökulmasta 60° ja 70° pohjoisen leveyspiirin välissä sijaitseva Suomi on arktinen maa. Sama todetaan vuonna 2013 julkaistussa Suomen arktisessa strategiassa. Tässä selvityksessä arktisella ruoantuotannolla tarkoitetaan Suomessa 60° pohjoisen leveyspiirin pohjoispuolella tapahtuvaa ruoantuotantoa. Kolmasosa 60° leveysasteen pohjoispuolella asuvista ihmisistä asuu Suomessa. Pohjoinen sijainti koetaan usein ruoantuotantoa haittaavana tekijänä, mutta mitä lisäarvoa pohjoiset olosuhteet tuovat ruoantuotantoomme? Alla olevaan kiteytysmatriisiin on koottu arktiseen ympäristöön liittyvät ekologiset taustatekijät. Nämä liitetään teknis-yhteiskunnalliseen toimintakykyyn ja toimintavalmiuksiin. Yhdessä nämä luovat pohjan arktisen ruoantuotannon lisäarvotekijöille, joita tässä tarkastellaan sekä kotimarkkinoiden että viennin näkökulmasta. 2015 |
author2 |
Luke / Uudet liiketoimintamahdollisuudet / Resurssiviisas kiertotalous / Teolliset symbioosit ja pilotoinnit (300409) Luke / Uudet liiketoimintamahdollisuudet / Liiketoiminta, yrittäjyys ja johtaminen / Palveluliiketoiminta ja kuluttajat (300202) Luke / Uudet liiketoimintamahdollisuudet / Liiketoiminta, yrittäjyys ja johtaminen / Uudet luonnonvaraelinkeinot (300203) 300409 300202 300203 |
format |
Report |
author |
Kurppa, Sirpa Kotro, Jaana Heikkilä, Lotta Reinikainen, Anu Timonen, Karetta Peltola, Rainer Manninen, Outi |
author_facet |
Kurppa, Sirpa Kotro, Jaana Heikkilä, Lotta Reinikainen, Anu Timonen, Karetta Peltola, Rainer Manninen, Outi |
author_sort |
Kurppa, Sirpa |
title |
Arktinen ruoantuotanto : taustaselvitys ja kiteytysmatriisi |
title_short |
Arktinen ruoantuotanto : taustaselvitys ja kiteytysmatriisi |
title_full |
Arktinen ruoantuotanto : taustaselvitys ja kiteytysmatriisi |
title_fullStr |
Arktinen ruoantuotanto : taustaselvitys ja kiteytysmatriisi |
title_full_unstemmed |
Arktinen ruoantuotanto : taustaselvitys ja kiteytysmatriisi |
title_sort |
arktinen ruoantuotanto : taustaselvitys ja kiteytysmatriisi |
publisher |
Luonnonvarakeskus |
url |
http://jukuri.luke.fi/handle/10024/519271 |
genre |
Arktinen alue Arktis* |
genre_facet |
Arktinen alue Arktis* |
op_relation |
Luonnonvara- ja biotalouden tutkimus 2342-7647 47/2015 978-952-326-093-1 http://jukuri.luke.fi/handle/10024/519271 URN:ISBN:978-952-326-094-8 978-952-326-094-8 2342-7639 |
_version_ |
1779312681856008192 |