Luonnonmarjojen saatavuuden turvaaminen viljelyllä - LUSTI

• Main Authors: Vanhanen, Henri, Peltola, Rainer, Hoppula, Kalle
• Other Authors: Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KTL Kasvintuotannon tutkimus / Puutarha (KTP), Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KTL Kasvintuotannon tutkimus / Alueet (KTA), Suomen Maataloustieteellinen Seura
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: Finnish
• Published: Suomen Maataloustieteellinen Seura 2012
• Subjects: Pu; puolukka; mustikka; variksenmarja; vaccinium; empetrum nigrum; peltoviljely; viljelymenetelmät; luonnonmarjat; lingonberry; blueberry; Mustikka; Empetrum nigrum; Variksenmarja
• Online Access: http://jukuri.luke.fi/handle/10024/479744; http://www.smts.fi/Potkua%20hedelman%20ja%20marjan/Vanhanen_Luonnonmarjojen.pdf

Luonnonmarja-alan ongelmina ovat rajut ja ennakoimattomat vaihtelut satojen määrässä ja laadussa. Myös marjojen kaupallinen talteenotto kotimaisin voimin on vähentynyt merkittävästi ja marjayritykset ovat joutuneet turvautumaan ulkomaiseen työvoimaan. Liiketoiminnan pitkäjänteinen kehittäminen ulkom...