Ovatko kaupan pakasteiden mustikat vaihtumassa variksenmarjan ja mustikan sekamarjaksi

• Main Author: Ahokas, Hannu
• Other Authors: Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Genomiikka GEN / Kasvigenomiikka (KGE)
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: Finnish
• Published: Ympäristö- ja Terveysalan Tekniset 2008
• Subjects: Ka; mustikka; Vaccinium myrtillus; variksenmarja; Empetrum nigrum; luonnonmarjat; marjat; raaka-aineet; laatu; blueberry; crowberry; EMT; foodstuffs; kaarnikka; quality; raw material; wild berries; Mustikka; Crowberry; Variksenmarja
• Online Access: http://jukuri.luke.fi/handle/10024/474167

v ok BEL/KGE