Melno visteņu (Empetrum nigrum) ogu un lapu ķīmiskais sastāvs

• Main Author: Strauta, Sabīne
• Other Authors: Kļaviņš, Māris, Latvijas Universitāte. Ģeogrāfijas un Zemes zinātņu fakultāte
• Format: Bachelor Thesis
• Language: Latvian
• Published: Latvijas Universitāte 2017
• Subjects: Vides zinātne; melnās vistenes (Empetrum nigrum); ekstrakcija; polifenoli; antociāni; antiradikālā aktivitāte; Tika; Crowberry; Empetrum nigrum
• Online Access: https://dspace.lu.lv/dspace/handle/7/35484

Melnā vistene (Empetrum nigrum) ir plaši izplatīts augs Ziemeļu puslodē, un tā ir sastopama arī Latvijas mežos un purvos. Bakalaura darba mērķis ir veikt melno visteņu ogu, to izspiedņu un lapu ķīmiskā sastāva kompleksu izpēti dažādos ekstraktos, un identificēt ogu sastāvā esošos lipīdu klases un an...