Farklı Pişirme Yöntemlerinin Atlantik Somon Balığının Salmo salar Yağ Asitleri Kompozisyonu ve Yağ Kalitesi Üzerine Etkileri
Main Authors: | , , , , |
---|---|
Format: | Conference Object |
Language: | Turkish |
Published: |
2012
|
Subjects: | |
Online Access: | https://avesis.kocaeli.edu.tr/publication/details/b497bba9-e4d9-4538-bb3a-4e86f53da0c9/oai |
Description not available. |