The effect of vegetable-oil supplement on a sturgeon hybrid's (Acipenser ruthenus Linnaeus x Acipenser baeri Brandt) growing

• Main Authors: Káldy, Jenő, Zsédely, Eszter, Szilágyi, Ákos, Szathmári, László
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: Hungarian
• Published: Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Kaposvári Campus Kaposvár Guba S. u. 40. 7400 2012
• Subjects: sturgeon hybrid; fish feed; vegetable-oil; body length; body weight; szicsege; haltáp; növényi olaj; testhossz; testtömeg; Siberian sturgeon
• Online Access: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2049

Successfull hybridization was made between sterlet and siberian sturgeon in the 1980's. This sturgeon hybrid was suitable for the Hungarian climate, adaptable and possessed good growing parameters. However, to become an economically important genus, the stocking time of this hybrid should be futher more reduced up to its genetic and physiologic limit. The aim of our experiment was to determine the portion of the vegetable-oil supplement, which would help to reduce the growing- and stocking time of this sturgeon hybrid and to revise its feed conversion. At the end of the 60 days experiment, the body length of controll fish were between 42–53 cm and they weighed 365–715 g body, and the lenght of the experimental animals was between 42–53 cm and they weight was 324–704 g. It can be stated, that there was no significant difference (P≥0.05) either between the growing or between the feed conversion and the condition of the two fish groups. Furthermore the 5% vegetable-oil supplement had a significant effect neither on the fish’ body weight no on their body length gain (P≥0,05), but a higher dose of fatty acid supplement might have a major effect both on the fish’ body weight and on their body length gain. A szibériai tokot kecsegével keresztezve sikerült már az 1980-as években egy a magyar klimatikus viszonyoknak megfelelő, alkalmazkodó képes és jó növekedési mutatókkal rendelkező tokhibridet előállítani. Annak érdekében, hogy ez a hibrid gazdaságilag is jelentős faj lehessen, szükséges a tartási idő további csökkentése, e fajhibrid genetikai valamint fiziológiai határainak eléréséig. Vizsgálataink célja, annak meghatározása, hogy milyen arányú növényi olaj kiegészítéssel lehet a szicsegék (Acipenser ruthenus Linnaeus x Acipenser baeri Brandt) növekedési- és tartási idejét lerövidíteni, és javítani a takarmányértékesítést. A 61 napig tartó kísérlet végére a kontrol csoport 42−53 cm-es testhosszt és 365−715 g-os testtömeget, míg az 5% lenolajjal kiegészített takarmányt fogyasztó kísérleti csoport 42−53 cm-es testhossz és 324−704 g-os testtömeget ért el. Megállapítható, hogy szignifikáns különbség (P≥0,05) sem a két csoport takarmányhasznosítási képességében, sem a halak kondíciójában nem volt. Megállapítható továbbá, hogy az 5%-os lenolaj kiegészítés nincs szignifikáns hatással (P≥0,05) a halak testtömegének- és testhosszúságuk növekedésére, azonban az nem zárható ki, hogy ennél nagyobb arányú olaj kiegészítés nem befolyásolja a halak testtömeg-, és testhossz gyarapodását.