Cordeiro,Karina Silva, Galeno,Lygia Silva, Mendonça,Cáritas de Jesus Silva, Carvalho,Isabel Azevedo, & Costa,Francisca Neide. (2020). Ocorrência de bactérias patogênicas e deteriorantes em sashimi de salmão: Avaliação de histamina e de susceptibilidade a antimicrobianos. Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL.
Chicago Style (17th ed.) CitationCordeiro,Karina Silva, Galeno,Lygia Silva, Mendonça,Cáritas de Jesus Silva, Carvalho,Isabel Azevedo, and Costa,Francisca Neide. Ocorrência De Bactérias Patogênicas E Deteriorantes Em Sashimi De Salmão: Avaliação De Histamina E De Susceptibilidade a Antimicrobianos. Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL, 2020.
MLA (9th ed.) CitationCordeiro,Karina Silva, et al. Ocorrência De Bactérias Patogênicas E Deteriorantes Em Sashimi De Salmão: Avaliação De Histamina E De Susceptibilidade a Antimicrobianos. Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL, 2020.