Обогащение пищевых продуктов питания для условий Крайнего Севера и Арктики

В статье показано, что обогащение продуктов питания необходимо для реализации здоровьесберегающих технологий различных целевых групп населения, проживающих / работающих в условиях Арктики и Крайнего Севера. It is shown that food enrichment is necessary for the realization of healthy-saving technolog...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Шегельман Илья Романович, Ilya R. Shegelman, Кирилина Валентина Михайловна, Valentina M. Kirilina, Блажевич Любовь Евгеньевна, Liubov' E. Blazhevich
Format: Article in Journal/Newspaper
Language:Russian
Published: TSNS "Interaktiv plus", LLC 2020
Subjects:
продовольственная безопасность
Крайний Север
Арктика
функциональные пищевые продукты
продукты питания
food
food security
Arctic
Far North
functional food
Крайн*
Online Access:https://interactive-plus.ru/files/Books/5eeb58900a654.jpeg?req=530417
https://interactive-plus.ru/article/530417/discussion_platform
Description
Summary:В статье показано, что обогащение продуктов питания необходимо для реализации здоровьесберегающих технологий различных целевых групп населения, проживающих / работающих в условиях Арктики и Крайнего Севера. It is shown that food enrichment is necessary for the realization of healthy-saving technologies of different target population groups living/working in the Arctic and the Far North.

Similar Items