Сквозные процессы заготовки пищевого сырья и производства из него функциональных продуктов для повышения продовольственной безопасности северных регионов России
в статье показано что процессы формирования импортозамещающих сквозных технологий заготовки пищевого сырья и его производства из него пищевых функциональных продуктов наряду с развитием АПК в регионах Европейского Севера являются важнейшими факторами повышения продовольственной безопасности населени...
Main Authors: | , , , , , |
---|---|
Format: | Article in Journal/Newspaper |
Language: | Russian |
Published: |
TSNS "Interaktiv plus"
2019
|
Subjects: | |
Online Access: | https://interactive-plus.ru/files/Books/5ce2ab18d20f9.jpeg?req=496963 https://interactive-plus.ru/article/496963/discussion_platform |
Summary: | в статье показано что процессы формирования импортозамещающих сквозных технологий заготовки пищевого сырья и его производства из него пищевых функциональных продуктов наряду с развитием АПК в регионах Европейского Севера являются важнейшими факторами повышения продовольственной безопасности населения проживающего в этих регионах. it is shown that the processes of formation of import-substituting end-to-end technologies for the harvesting of food raw materials and its production of functional foods from it along with the development of the agro-industrial sector in the regions of the European North are the most important factors for improving the food security of the population living in these regions. |
---|