Направления исследований по разработке сквозных технологий производства функциональных продуктов
в статье рассмотрены выполняемые Петрозаводским университетом направления исследований по разработке сквозных технологий производства функциональных продуктов повышающих продовольственную безопасность Северных регионов России. the directions of research carried out by Petrozavodsk University on the...
Main Authors: | , , , , , |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Article in Journal/Newspaper |
Language: | Russian |
Published: |
TSNS "Interaktiv plus"
2018
|
Subjects: | |
Online Access: | https://interactive-plus.ru/files/Books/Cover-520.jpg?req=468592 https://interactive-plus.ru/article/468592/discussion_platform |
Summary: | в статье рассмотрены выполняемые Петрозаводским университетом направления исследований по разработке сквозных технологий производства функциональных продуктов повышающих продовольственную безопасность Северных регионов России. the directions of research carried out by Petrozavodsk University on the development of end-to-end technologies for the production of functional products that enhance food security in the Northern regions of Russia. |
---|