INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA E DO pH NAS PROPRIEDADES CINÉTICAS DA LACTATO DESIDROGENASE DO MÚSCULO EPAXIAL DE Prochilodus scropha e Notothenia neglecta

• Published in: Archives of Veterinary Science
• Main Authors: CARVALHO, CLEONI SANTOS, ROSA, RUBENS, SASSAKI, KIKUE T., BACILA, METRY
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: Portuguese
• Published: UFPR 1998
• Subjects: Lactato desidrogenase; Prochilodus scropha; Notothenia neglecta. Lactate dehydrogenase; Prochilodus scropha; Notothenia neglecta.; Antarctic; The Antarctic; Antarc*
• Online Access: http://revistas.ufpr.br/veterinary/article/view/3742; https://doi.org/10.5380/avs.v3i1.3742

Foi levado a efeito um estudo comparativo das propriedades cinéticas da lactico desidrogenase (Llactato NAD+ oxidorreductase, E.C.1.1.1.27) purificada do músuclo epaxial do peixe tropical Prochilodus scropha e do peixe antártico Notothenia neglecta. Os seguintes parâmetros foram estudados: a. Efeito do pH; efeito da temperatura e valores para a energia de ativação; efeito da concentração de substrato e o efeito da temperatura sobre os valores de Km. Abstract It has been carried out a comparative study on the kinetic properties of the lactate dehydrogenase (L-lactate NAD+ oxidoreductase, E.C.1.1.1.27) purified from the epaxial muscle of the tropical fish Prochilodus scropha and the Antarctic fish Notothenia neglecta. The following parameters were studied: a. Effect of pH; effect of temperature and values for energy of activation; effect of substrate concentration and the effect of temperature on the Km values.