The role of energy-protein supplementation in feeding lactation cow

Presented research aimed at studying the energy-protein supplement’s effect on cows’ milk productivity. The authors conducted a scientific and economic experiment in 2021 based on the branch of the Siberian Research Institute of Fodder of Siberian Federal Research Center of Agrobiotechnologies of th...

Full description

Bibliographic Details
Published in:Bulletin of NSAU (Novosibirsk State Agrarian University)
Main Authors: V. A. Martynov, T. G. Lomova, В. А. Мартынов, Т. Г. Ломова
Format: Article in Journal/Newspaper
Language:Russian
Published: Publishing Centre “Zolotoy Kolos” of Novosibirsk State Agrarian University 2023
Subjects:
Online Access:https://vestngau.elpub.ru/jour/article/view/1801
https://doi.org/10.31677/2072-6724-2022-65-4-147-152
id ftjbnsau:oai:oai.vestngau.elpub.ru:article/1801
record_format openpolar
institution Open Polar
collection Bulletin of NSAU (Novosibirsk State Agrarian University)
op_collection_id ftjbnsau
language Russian
topic растворимость и расщепляемость протеина
diet
energy-protein supplement
milk productivity
protein solubility
рацион
энергопротеиновая кормовая добавка
молочная продуктивность
spellingShingle растворимость и расщепляемость протеина
diet
energy-protein supplement
milk productivity
protein solubility
рацион
энергопротеиновая кормовая добавка
молочная продуктивность
V. A. Martynov
T. G. Lomova
В. А. Мартынов
Т. Г. Ломова
The role of energy-protein supplementation in feeding lactation cow
topic_facet растворимость и расщепляемость протеина
diet
energy-protein supplement
milk productivity
protein solubility
рацион
энергопротеиновая кормовая добавка
молочная продуктивность
description Presented research aimed at studying the energy-protein supplement’s effect on cows’ milk productivity. The authors conducted a scientific and economic experiment in 2021 based on the branch of the Siberian Research Institute of Fodder of Siberian Federal Research Center of Agrobiotechnologies of the Russian Academy of Sciences Komsomolskoye livestock breeding farm of Pavlovsky district of Altai region. The study was conducted on four groups of cows of the Ob river region type of Black-and-White breed. Lactation cows of the control group were given a basic ration with the addition of 1 kg of feed concentrate. In the primary allocation, the authors added an energy protein supplement to the main diet for experimental groups at 500 to 1000 g/head—per day. It included vegetable feed (distiller’s grain, oil cake and soybean meal, corn gluten, sunflower meal, lupine), animal meal (blood and poultry meat), yeast culture Saccharomyces cerevisiae (Y1242), synthetic methionine and lysine, organic chromium and unique flavor and aroma additives. The mechanism of action of the additive is aimed at increasing the intensity of digestion, optimizing protein and fat metabolism in the body, and ensuring the growth of the rumen microflora. The main qualitative parameters of the new energy-protein supplement: are crude protein - 60%, exchange interaction energy - 11.5 MJ, lysine - 1.8%, methionine - 0.3, calcium - 2.0, and phosphorus - 1.0%. Furthermore, feeding energy-protein feed supplements in diets positively affected the average daily milk yield of cows during the experiment period. Thus, the average daily milk yield in the experimental groups increased by 3.4-9.2 kg compared to the control group of animals. Therefore, according to the experiment results, it was found that the most optimal dose of energy-protein supplement should be considered 750 g/cow per day, which contributes to an increase in milk productivity throughout the experiment by 10.1% (P≤0.05). Представлены исследования, целью которых стало изучение влияния ...
format Article in Journal/Newspaper
author V. A. Martynov
T. G. Lomova
В. А. Мартынов
Т. Г. Ломова
author_facet V. A. Martynov
T. G. Lomova
В. А. Мартынов
Т. Г. Ломова
author_sort V. A. Martynov
title The role of energy-protein supplementation in feeding lactation cow
title_short The role of energy-protein supplementation in feeding lactation cow
title_full The role of energy-protein supplementation in feeding lactation cow
title_fullStr The role of energy-protein supplementation in feeding lactation cow
title_full_unstemmed The role of energy-protein supplementation in feeding lactation cow
title_sort role of energy-protein supplementation in feeding lactation cow
publisher Publishing Centre “Zolotoy Kolos” of Novosibirsk State Agrarian University
publishDate 2023
url https://vestngau.elpub.ru/jour/article/view/1801
https://doi.org/10.31677/2072-6724-2022-65-4-147-152
genre ob river
genre_facet ob river
op_source Bulletin of NSAU (Novosibirsk State Agrarian University); № 4 (2022); 147-152
Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет); № 4 (2022); 147-152
2072-6724
op_relation https://vestngau.elpub.ru/jour/article/view/1801/843
Сенин И.Е. Раздой коров. – М.: Колос, 1970. – С. 3–5.
Биологическая полноценность кормов / Н.Г. Григорьев, Н.П. Волков, Е.С. Воробьев [и др.]. – М.: Агропромиздат, 1989. – С. 125–126.
Эффективность использования коровами протеина / Н.Г. Григорьев, А.И. Фицев, Б.Б. Оконский, А.И. Мельниченко // Зоотехния. – 1987. – № 5. – С. 29–32.
Препараты биологически активных веществ нового поколения в составе комбикормов для сельскохозяйственных животных / М.П. Кирилов, А.Р. Абдрафиков, Н.И. Анисова [и др.] // Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки: материалы науч.-практ. конф. – Дубровицы, 2004. – Т. 3. – С. 300–305.
Сабитов М.Т. Влияние использования в рационах белково-минеральных добавок на молочную продуктивность коров: автореф. дис. … канд. с.-х. наук. – Уфа, 2007. – 22 с.
Гафаров Ш.С., Харченко Ю.С. Использование кормовой добавки фирмы «Провими» в животноводстве // Разработка и использование здоровьесберегающих технологий получения продукции животноводства: материалы междунар. практ. конф. – Троицк, 2008. – С. 19–21.
Киреева К.В., Пушкарев И.А. Минеральный состав молока коров при введении в рацион кормовой добавки «Фузгисорб-15» // Аграрная наука – сельскому хозяйству: сб. материалов XIII междунар. науч.-практ. конф.: в 2 кн. / Алт. гос. аграр. ун-т, 2018. – С. 247–249.
Пивняк И.Г., Тараканов Б.В. Микробиальное пищеварение жвачных. – М., 1982. – 247 с.
Мартынов В.А. Молочная продуктивность коров в период раздоя в зависимости от уровня и доступности протеина: автореф. дис. … канд. с.-х. наук. – Рязань, 2005. – С. 11.
Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. – М.: Колос, 1976. – 185 с.
Калашников А.П., Клейменов Н.И. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. – М.: Агропромиздат, 1985. – 352 с.
Биометрия в животноводстве: учеб. пособие. / Н.И. Коростелева, И.С. Кондрашкова, Н.М. Рудишина [и др.]. – Барнаул: Изд-во АГАУ, 2009. – 210 с.
Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйства результатов научно-исследовательских и опытно–конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений / Г.М. Лоза, Е.Я. Удовиченко, В.К. Вович [и др.]. – М.: Колос, 1980. – 112 с.
Новая система оценки и нормирования протеинового питания коров / ВНИМФ-БиП с.-х. животных / Н.В. Курилов, Б.Д. Кальницкий, И.К. Медведев [и др.]. – Боровск, 1989. – С. 7–16.
Уилсон П.Н., Стрэчен П.Дж. Доля нерасщепленных фракций протеина в обеспечении потребности коров в протеине // Новейшие достижения в исследовании питания животных. – М.: Колос, 1983. – Вып. 2. – С. 87–98.
https://vestngau.elpub.ru/jour/article/view/1801
doi:10.31677/2072-6724-2022-65-4-147-152
op_rights Authors who publish with this journal agree to the following terms:Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
Авторы, публикующие в данном журнале, соглашаются со следующим:Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и предоставляют журналу право первой публикации работы на условиях лицензии Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным сохранением ссылок на авторов оригинальной работы и оригинальную публикацию в этом журнале.Авторы сохраняют право заключать отдельные контрактные договорённости, касающиеся не-эксклюзивного распространения версии работы в опубликованном здесь виде (например, размещение ее в институтском хранилище, публикацию в книге), со ссылкой на ее оригинальную публикацию в этом журнале.Авторы имеют право размещать их работу в сети Интернет (например в институтском хранилище или персональном сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению и большему количеству ссылок на данную работу (См. The Effect of Open Access).
op_rightsnorm CC-BY
op_doi https://doi.org/10.31677/2072-6724-2022-65-4-147-152
container_title Bulletin of NSAU (Novosibirsk State Agrarian University)
container_issue 4
container_start_page 147
op_container_end_page 152
_version_ 1766154971887173632
spelling ftjbnsau:oai:oai.vestngau.elpub.ru:article/1801 2023-05-15T17:48:49+02:00 The role of energy-protein supplementation in feeding lactation cow Роль энергопротеиновой добавки в кормлении лактирующих коров V. A. Martynov T. G. Lomova В. А. Мартынов Т. Г. Ломова 2023-01-16 application/pdf https://vestngau.elpub.ru/jour/article/view/1801 https://doi.org/10.31677/2072-6724-2022-65-4-147-152 rus rus Publishing Centre “Zolotoy Kolos” of Novosibirsk State Agrarian University https://vestngau.elpub.ru/jour/article/view/1801/843 Сенин И.Е. Раздой коров. – М.: Колос, 1970. – С. 3–5. Биологическая полноценность кормов / Н.Г. Григорьев, Н.П. Волков, Е.С. Воробьев [и др.]. – М.: Агропромиздат, 1989. – С. 125–126. Эффективность использования коровами протеина / Н.Г. Григорьев, А.И. Фицев, Б.Б. Оконский, А.И. Мельниченко // Зоотехния. – 1987. – № 5. – С. 29–32. Препараты биологически активных веществ нового поколения в составе комбикормов для сельскохозяйственных животных / М.П. Кирилов, А.Р. Абдрафиков, Н.И. Анисова [и др.] // Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки: материалы науч.-практ. конф. – Дубровицы, 2004. – Т. 3. – С. 300–305. Сабитов М.Т. Влияние использования в рационах белково-минеральных добавок на молочную продуктивность коров: автореф. дис. … канд. с.-х. наук. – Уфа, 2007. – 22 с. Гафаров Ш.С., Харченко Ю.С. Использование кормовой добавки фирмы «Провими» в животноводстве // Разработка и использование здоровьесберегающих технологий получения продукции животноводства: материалы междунар. практ. конф. – Троицк, 2008. – С. 19–21. Киреева К.В., Пушкарев И.А. Минеральный состав молока коров при введении в рацион кормовой добавки «Фузгисорб-15» // Аграрная наука – сельскому хозяйству: сб. материалов XIII междунар. науч.-практ. конф.: в 2 кн. / Алт. гос. аграр. ун-т, 2018. – С. 247–249. Пивняк И.Г., Тараканов Б.В. Микробиальное пищеварение жвачных. – М., 1982. – 247 с. Мартынов В.А. Молочная продуктивность коров в период раздоя в зависимости от уровня и доступности протеина: автореф. дис. … канд. с.-х. наук. – Рязань, 2005. – С. 11. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. – М.: Колос, 1976. – 185 с. Калашников А.П., Клейменов Н.И. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. – М.: Агропромиздат, 1985. – 352 с. Биометрия в животноводстве: учеб. пособие. / Н.И. Коростелева, И.С. Кондрашкова, Н.М. Рудишина [и др.]. – Барнаул: Изд-во АГАУ, 2009. – 210 с. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйства результатов научно-исследовательских и опытно–конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений / Г.М. Лоза, Е.Я. Удовиченко, В.К. Вович [и др.]. – М.: Колос, 1980. – 112 с. Новая система оценки и нормирования протеинового питания коров / ВНИМФ-БиП с.-х. животных / Н.В. Курилов, Б.Д. Кальницкий, И.К. Медведев [и др.]. – Боровск, 1989. – С. 7–16. Уилсон П.Н., Стрэчен П.Дж. Доля нерасщепленных фракций протеина в обеспечении потребности коров в протеине // Новейшие достижения в исследовании питания животных. – М.: Колос, 1983. – Вып. 2. – С. 87–98. https://vestngau.elpub.ru/jour/article/view/1801 doi:10.31677/2072-6724-2022-65-4-147-152 Authors who publish with this journal agree to the following terms:Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access). Авторы, публикующие в данном журнале, соглашаются со следующим:Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и предоставляют журналу право первой публикации работы на условиях лицензии Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным сохранением ссылок на авторов оригинальной работы и оригинальную публикацию в этом журнале.Авторы сохраняют право заключать отдельные контрактные договорённости, касающиеся не-эксклюзивного распространения версии работы в опубликованном здесь виде (например, размещение ее в институтском хранилище, публикацию в книге), со ссылкой на ее оригинальную публикацию в этом журнале.Авторы имеют право размещать их работу в сети Интернет (например в институтском хранилище или персональном сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению и большему количеству ссылок на данную работу (См. The Effect of Open Access). CC-BY Bulletin of NSAU (Novosibirsk State Agrarian University); № 4 (2022); 147-152 Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет); № 4 (2022); 147-152 2072-6724 растворимость и расщепляемость протеина diet energy-protein supplement milk productivity protein solubility рацион энергопротеиновая кормовая добавка молочная продуктивность info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion 2023 ftjbnsau https://doi.org/10.31677/2072-6724-2022-65-4-147-152 2023-01-17T17:57:02Z Presented research aimed at studying the energy-protein supplement’s effect on cows’ milk productivity. The authors conducted a scientific and economic experiment in 2021 based on the branch of the Siberian Research Institute of Fodder of Siberian Federal Research Center of Agrobiotechnologies of the Russian Academy of Sciences Komsomolskoye livestock breeding farm of Pavlovsky district of Altai region. The study was conducted on four groups of cows of the Ob river region type of Black-and-White breed. Lactation cows of the control group were given a basic ration with the addition of 1 kg of feed concentrate. In the primary allocation, the authors added an energy protein supplement to the main diet for experimental groups at 500 to 1000 g/head—per day. It included vegetable feed (distiller’s grain, oil cake and soybean meal, corn gluten, sunflower meal, lupine), animal meal (blood and poultry meat), yeast culture Saccharomyces cerevisiae (Y1242), synthetic methionine and lysine, organic chromium and unique flavor and aroma additives. The mechanism of action of the additive is aimed at increasing the intensity of digestion, optimizing protein and fat metabolism in the body, and ensuring the growth of the rumen microflora. The main qualitative parameters of the new energy-protein supplement: are crude protein - 60%, exchange interaction energy - 11.5 MJ, lysine - 1.8%, methionine - 0.3, calcium - 2.0, and phosphorus - 1.0%. Furthermore, feeding energy-protein feed supplements in diets positively affected the average daily milk yield of cows during the experiment period. Thus, the average daily milk yield in the experimental groups increased by 3.4-9.2 kg compared to the control group of animals. Therefore, according to the experiment results, it was found that the most optimal dose of energy-protein supplement should be considered 750 g/cow per day, which contributes to an increase in milk productivity throughout the experiment by 10.1% (P≤0.05). Представлены исследования, целью которых стало изучение влияния ... Article in Journal/Newspaper ob river Bulletin of NSAU (Novosibirsk State Agrarian University) Bulletin of NSAU (Novosibirsk State Agrarian University) 4 147 152