Insekticid fipronil u proizvodima od peradi u Europskoj uniji

• Published in: Veterinarska stanica
• Main Authors: Đokić, Maja, Sedak, Marija, Bilandžić, Nina
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: Croatian
• Published: Croatian veterinary institute 2020
• Subjects: fipronil; pesticidi; jaja; EFSA; sigurnost hrane; pesticides; eggs; food safety; Bol; Iceland
• Online Access: https://hrcak.srce.hr/236151; https://hrcak.srce.hr/file/343077

Fipronil je insekticid širokog spektra djelovanja koji se ubraja u skupinu fenilpirazola. Prvi je insekticid koji je djelovao ciljajući GABA (gama-aminomaslačnu kiselinu) receptor i imao povoljnu selektivnu toksičnost prema insektima, ali ne i sisavcima. U skladu s uredbom (EZ) br. 1107/2009. fipron...